Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Domaine des Quatre Piliers Bel Air

Domaine des Quatre Piliers Bel Air

De meest authentieke en wilde Sauvignon Blanc
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Domaine des Quatre Piliers Bel Air
75 cl.
2020
94 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Loire
Productiegebied Loire
AOC Touraine
Denominatie van oorsprong AOC Touraine
Domaine des 4 Piliers
Wijnhuizen Domaine des 4 Piliers
Bevat Sulfieten
100% Sauvignon Blanc
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine des Quatre Piliers Bel Air 2020

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Ecologisch.

Domaine des Quatre Piliers Bel Air 2020 is een aromatische rode wijn met een intens gele kleur en gouden reflecties. Het aroma is krachtig en diepgaand, met citrusaccenten, ananas en vlierbloesem. De smaak is uitermate complex en fris, verfijnd en stijlvol, met nuances van vers hout. Uiterst delicaat met een ziltige afdronk.

Stijl Domaine des Quatre Piliers Bel Air
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Wit vlees, Blauwe vis, Foie

Over Domaine des Quatre Piliers Bel Air

Let op! U staat mogelijk op het punt een van de beste sauvignon blanc ter wereld te ontdekken. En dat zeggen niet alleen wij. Valle del Loira (waar deze druivensoort zijn oorsprong vindt), Domaine des Quatre Pilliers (een van de meest boeiende producenten) en de allerbeste grondstoffen die men zich kan wensen. Wat zou er mis kunnen gaan bij Domaine des Quatre Piliers Bel Air?

Gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten, is Domaine des Quatre Piliers Bel Air een zeer bijzondere witte wijn, vervaardigd door Valentin Desloges in Saint-Aignan, een dorp gelegen in het hart van de Valle del Loira, binnen de A.O.C. Touraine. Volstrekt overweldigend en wild (het Franse woord sauvage, wat 'wild' betekent, is de naamgever van deze druif), groeit de sauvignon blanc op deze gronden doorsneden door de rivier de Cher (een zijrivier van de Loire) waar de bodems een mix zijn van klei en kalksteen. Hier groeide Valentin Desloges op en hier heeft hij zijn weg weer teruggevonden. Vol passie en precisie in zijn werk, verbouwt Valentin ecologisch de tien hectare wijngaard van het domein. Voor Domaine des Quatre Piliers Bel Air groeien de druiven in de wijngaard Bel Air, gelegen op de linkeroever, en al deze druiven worden gebruikt voor de productie.

Waar Domaine des Quatre Pilliers vooral om bekend staat, is het gebruik van hout, met fermentaties en rijpingen waarbij - afhankelijk van de druivensoort - meer of minder nieuwe en gebruikte vaten worden ingezet. In het geval van Domaine des Quatre Piliers Bel Air zal 20% nieuwe Bourgognevaten worden gebruikt, waarin de most op natuurlijke wijze zal fermenteren met behulp van inheemse gisten. Het hout voor deze vaten komt rechtstreeks uit het bos van Loches, op 15 km van het domein, waarvan het hout door Valentin zelf wordt gedroogd. Tot slot zal Domaine des Quatre Piliers Bel Air enige tijd rusten in dezelfde vaten, totdat het moment van bottelen aanbreekt. Gedurende deze tijd zal Domaine des Quatre Piliers Bel Air zijn karakter hebben getemd; desalniettemin zal het nog steeds temperamentvol zijn voor lange tijd. Neem ons advies ter harte.

2020

Domaine des Quatre Piliers Bel Air 2020 is een aromatische rode wijn met een intens gele kleur en gouden reflecties. Het aroma is krachtig en diepgaand, met citrusaccenten, ananas en vlierbloesem. De smaak is uitermate complex en fris, verfijnd en stijlvol, met nuances van vers hout. Uiterst delicaat met een ziltige afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.