Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Domaine de Villaine Bourgogne Rouge

Domaine de Villaine Bourgogne Rouge

De betaalbare zuiverheid van Pinot Noir
Ecologisch
Domaine de Villaine Bourgogne Rouge
75 cl.
2021
93 Decántalo
92 Decanter
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Bourgogne
Denominatie van oorsprong AOC Bourgogne
Domaine de Villaine
Wijnhuizen Domaine de Villaine
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine de Villaine Bourgogne Rouge 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch.

Domaine de Villaine Bourgogne Rouge 2021 is een geconcentreerde rode wijn die betoverende aroma's van rood fruit ontplooit, zoals de frisheid van frambozen en de levendigheid van rode bessen. Op het gehemelte verrast zijn verfijnde finesse, met een nadruk op de voortreffelijke zachtheid en het sappige karakter dat zo kenmerkend is voor de pinot noir. Zijn zijdezachte tannines verlenen een ongeëvenaarde elegantie, en laten een fluweelachtige sensatie achter die zijn distinctie definieert.

 

Stijl Domaine de Villaine Bourgogne Rouge
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Pasta, Wild, Wit vlees, Worstjes, Groenten

Over Domaine de Villaine Bourgogne Rouge

Wanneer we het hebben over Aubert de Villaine, associëren we hem direct met het iconische wijnhuis van Bourgondië, Domaine de la Romanee Conti. Zijn toewijding aan wijn is echter zo groot dat hij erin is geslaagd zijn tijd te verdelen tussen dit prestigieuze wijnhuis en zijn persoonlijkere project buiten de meest glamoureuze Bourgondische regio. In 1971 richtte hij Domaine de Villaine op samen met zijn vrouw Paméla in Bouzeron, de enige appellation in de Côte Chalonnaise die gespecialiseerd is in de productie van witte wijn gemaakt van de aligoté-druif. Een veel bescheidener plaats om te leven waar, naast het produceren van Bouzeron witte wijnen, ze ook witte en rode wijnen uit Rully, Mercurey, Saint-Aubin en Santenay vervaardigen. Vandaag de dag, onder leiding van zijn neef Pierre de Benoist, volgt de wijnmakerij de voetstappen van haar oprichter, die als mededirecteur actief blijft en de werkfilosofie in stand houdt die hun wijnen zo beroemd heeft gemaakt. Producties waarin de hoofdrol altijd is weggelegd voor het terroir en waarin de mens ten dienste staat van de natuur.

Een van hun wijnen, Domaine de Villaine Bourgogne Rouge, is een single-varietal van pinot noir die afkomstig is van een assemblage van verschillende percelen met een voedingsarme grond en rijk aan kalksteen. Het natuurlijke evenwicht van het terroir wordt gerespecteerd en sinds 1986 wordt er ingezet op biologische teelt, zonder het gebruik van pesticiden of herbiciden. In het wijnhuis fermenteert de druif met 25% van de hele tros in houten vaten met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn 10-12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 10% nieuw is.

Als vrucht van het meest persoonlijke project van de gerespecteerde manager van het 'domaine' dat wereldwijd als het meest beroemd bekend staat, Domaine de la Romanée-Conti, is Domaine de Villaine Bourgogne Rouge een prachtig voorbeeld van de puurheid en elegantie van een minder glamoureuze, maar even heerlijke Bourgondië. Een cuvée die jong gedronken moet worden en die genoten kan worden voor een zeer toegankelijke prijs.

2021

Domaine de Villaine Bourgogne Rouge 2021 is een geconcentreerde rode wijn die betoverende aroma's van rood fruit ontplooit, zoals de frisheid van frambozen en de levendigheid van rode bessen. Op het gehemelte verrast zijn verfijnde finesse, met een nadruk op de voortreffelijke zachtheid en het sappige karakter dat zo kenmerkend is voor de pinot noir. Zijn zijdezachte tannines verlenen een ongeëvenaarde elegantie, en laten een fluweelachtige sensatie achter die zijn distinctie definieert.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.