Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana

Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana

Rode Poulsard met koolzuurweking, werkelijk verrukkelijk
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Jura
Productiegebied Jura
AOC Arbois-Pupillin
Denominatie van oorsprong AOC Arbois-Pupillin
Domaine de la Tournelle
Wijnhuizen Domaine de la Tournelle
100% Poulsard
Druivenrassen 100% Poulsard
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Aperitief, Worstjes, Zachte kazen, Rood vlees

Over Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana

Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana is een monovarietale rode wijn van ploussard (poulsard), vervaardigd door Domaine de la Tournelle binnen de AOC Arbois in Jura, Frankrijk.

 

Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana wordt geproduceerd met druiven afkomstig van wijngaarden met vroeg-jurassische grijze mergelbodems, die handmatig worden geoogst. De trossen worden in de wijngaard met de hand ontsteeld en de hele bessen worden (ongekneusd) in open cilindrische vaten geplaatst, verzadigd met koolzuurgas (koolzuurmacceratie), zonder toevoeging van sulfieten. Na een maand van koolzuurmacceratie wordt de inhoud uit de vaten gehaald.

 

De alcoholische gisting en de malolactische fermentatie vinden plaats in tanks, de eerste met inheemse gisten. De uiteindelijke wijn ondergaat een rijping in foeders gedurende drie tot vier maanden in de koele kelders. Het wordt gebotteld zonder klaring of filtering, met natuurlijk koolzuurgas.

 

Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana is een zeer bijzondere wijn met een uniek karakter. Geproduceerd volgens de principes van de biologische landbouw en met minimale interventie, benadrukken Evelyne en Pascal Clairet, eigenaren van Domaine de la Tournelle, het karakter van de terroir en bieden zij de identiteit van Arbois aan door middel van een van hun kenmerkende rode druivensoorten.

 

2018 Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana 2018 is een soepele rode wijn met een karakter dat doet denken aan de pinot noir variëteit, maar dan met een robuuster en smaakvoller profiel. Het bouquet onthult geuren die associaties oproepen met verse en wilde rode vruchten, aangevuld met een hint van bosrijkheid. Een verfijnde rode wijn, ronduit verrukkelijk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.