Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot

Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot

Een pinot noir die frisheid, mineraliteit en verfijning combineert.
Ecologisch
Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot
75 cl.
2021
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Beaune - Côte d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Beaune - Côte d'Or
Domaine Chantal Lescure
Wijnhuizen Domaine Chantal Lescure
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 meses en barrica de roble neutro.

Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot 2021 is een genot voor de zintuigen. Met een prachtige goudgele kleur ontvouwt het in de neus een verfijnd aroma van verse citroenen, gras, steenvruchten zoals abrikozen en sappige appels. De subtiele tonen van zoete specerijen, vanille en banketbakkersroom voegen diepte toe aan deze ervaring. In de mond valt het op door zijn hoge zuurgraad en zijn medium body, wat een opmerkelijke intensiteit biedt die eindigt in een lange en aangename afdronk. Zijn mondgevoel is rond en romig, waardoor het een uitstekende aanbeveling is voor degenen die een wijn waarderen met een balans tussen levendigheid en omhullende zachtheid.

Stijl Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen

Over Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot

In Bourgogne zijn er wijnhuizen die meer spreken dan hun wijnen. En dan is er Domaine Chantal Lescure, waar de stilte van de wijngaard alles zegt. Hier, op de zachte hellingen die zich uitstrekken van Dijon tot Meursault, ademt de aarde in harmonie met de wijnstok, en elke druiventros lijkt een rustige conversatie tussen de natuur en de tijd.

Opgericht in 1975 door Chantal Lescure en Xavier Machard de Gramont, heeft dit familiebedrijf van 19 hectare authenticiteit als zijn vaandel gemaakt. Sinds 2006 worden al hun wijngaarden biologisch gecertificeerd geteeld, een beslissing die verder gaat dan het label. Het is een manier om wijn te begrijpen als een levend organisme, een verlengstuk van het omliggende landschap.

Eén van de meest schitterende voorbeelden van die filosofie is Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot, een wijn die de essentie van deze bevoorrechte hoek van de zuidelijke berg van Beaune vastlegt. De wijnstokken, meer dan 60 jaar geleden geplant op een stenige klei-kalksteenbodem, zijn oostelijk georiënteerd en ontvangen precies genoeg zon om de druiven langzaam te laten rijpen zonder hun frisheid te verliezen.

Het werk in de wijngaard is nauwgezet: lage opbrengsten, handmatige oogst en een absoluut respect voor het bodemleven. De druiven worden op het exacte rijpheidspunt geplukt, zacht geperst en het sap fermenteert op natuurlijke wijze in eiken vaten (slechts 10 tot 15% nieuw). Daarna rust de wijn 15 maanden op zijn droesem, waarbij hij textuur, diepte en een ingetogen elegantie verkrijgt, die niet probeert te verblinden, maar om in het geheugen te blijven.

Domaine Chantal Lescure laat zien dat moderniteit in Bourgogne niet gaat om het breken met traditie, maar om het begrijpen ervan met respect en hedendaagse gevoeligheid. Elke fles is een belofte: die van het drinken van een stuk aarde dat nog steeds leeft.


 

2021

Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune Le Clos des Topes Bizot 2021 is een genot voor de zintuigen. Met een prachtige goudgele kleur ontvouwt het in de neus een verfijnd aroma van verse citroenen, gras, steenvruchten zoals abrikozen en sappige appels. De subtiele tonen van zoete specerijen, vanille en banketbakkersroom voegen diepte toe aan deze ervaring. In de mond valt het op door zijn hoge zuurgraad en zijn medium body, wat een opmerkelijke intensiteit biedt die eindigt in een lange en aangename afdronk. Zijn mondgevoel is rond en romig, waardoor het een uitstekende aanbeveling is voor degenen die een wijn waarderen met een balans tussen levendigheid en omhullende zachtheid.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.