Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Natuurlijk
Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Beaune En Cheignot Blanc

Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Beaune En Cheignot Blanc

Een chardonnay van grote hoogte met een unieke expressie
Biologisch-dynamisch
Natuurlijk
Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Beaune En Cheignot Blanc
75 cl.
2022
92 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Hautes-Côtes de Beaune
Denominatie van oorsprong AOC Hautes-Côtes de Beaune
Domaine Bonnardot
Wijnhuizen Domaine Bonnardot
Ander sprankelend, Crémant, Wijn
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Beaune En Cheignot Blanc 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Natuurlijk. 12 meses en barricas de roble and 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stijl Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Beaune En Cheignot Blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Blauwe vis

Over Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Beaune En Cheignot Blanc

Bourgogne Haute Côtes de Beaune is een appellation van zo'n 800 hectare, verspreid over meer dan 30 gemeenten tussen Côte de Beaune en Saône et Loire. Maar als er één ding is dat hun producties over de hele lengte en breedte van de wijngaarden gemeen hebben, dan is het wel dat de druiven hoger gelegen zijn. In de heuvels achter de Côte de Beaune geven de hoogte en de kalkrijke bodem de wijnen een zeer uitgesproken persoonlijkheid met verrassende lichtheid, diepte en elegantie. Hoewel alle producties overeenkomsten hebben, is bij wijnhuis Domaine Bonnardot , waar het eigen karakter van het terroir de boventoon voert, elke wijn uniek. Deze wijnbouwers zijn actief in de Côte d'Or sinds 1600 en vandaag zetten de broers Ludovic, Émilien en Antoine Bonnardot de erfenis voort die hun ouders begonnen in de jaren 1980 door natuurlijke wijnen te maken met het grootste respect en minimale interventie om zo de plaats te weerspiegelen.

Als voorbeeld van deze werkfilosofie presenteren ze Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Beaune En Cheignot Blanc, een witte wijn van een perceel van slechts 1 hectare gelegen op 440 meter boven zeeniveau in het prachtige dorpje Orches. 40 jaar oude wijnstokken met chardonnay geplant op klei-kalksteen bodems waar biologische landbouw wordt bedreven met biodynamische behandelingen. De druiven worden met de hand geoogst op het optimale moment van rijping. Geen complicaties in de kelder. Eerst worden de hele trossen geperst en de verkregen most fermenteert in vaten zonder oenologische toevoegingen. De wijn rijpt vervolgens zonder toasting gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten alvorens te worden gebotteld.

Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Beaune En Cheignot Blanc weerspiegelt de unieke kenmerken van het terroir en onderscheidt zich door zijn frisheid, diepte en mineraliteit. Een wijn van hoge kwaliteit uit de AOC Hautes-Côtes de Beaune met een unieke expressie.


 



 

 

2019

Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Beaune En Cheignot Blanc 2019 is een romige witte wijn met aroma's van gele vruchten, anijsachtige tonen en kruidige accenten. De smaak is oprecht, mineraalrijk en verfrissend. Een volle, versterkte wijn met een delicate en aanhoudende zuurgraad. De afdronk is langdurig met herinneringen aan grapefruit en een boeiende mineraliteit.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.