Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Domaine Arretxea Cuvée Haitza

Domaine Arretxea Cuvée Haitza

Een verfijnde wijn met een familietraditie
Biologisch-dynamisch
Domaine Arretxea Cuvée Haitza
75 cl.
2020
93 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Aquitanië
Productiegebied Aquitanië
AOC Irouléuy
Denominatie van oorsprong AOC Irouléuy
Domaine Arretxea
Wijnhuizen Domaine Arretxea
Bevat Sulfieten
85% Tannat, 15% Cabernet Franc
Druivenrassen 85% Tannat, 15% Cabernet Franc
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Arretxea Cuvée Haitza 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch. 18 meses en barricas de roble.

Stijl Domaine Arretxea Cuvée Haitza
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Pittige gerechten, Rood vlees, Rijst

Over Domaine Arretxea Cuvée Haitza

Arretxea, "het stenen huis" in het Baskisch, is de naam die Michel en Thérèse Riouspeyrous hebben gegeven aan hun project dat zij in 1989 begonnen op het familiedomein in het hart van Frans Baskenland (aan de zuidelijke zijde van de westelijke Pyreneeën). Een bezit met wijngaarden op terrassen gelegen op een hoogte van tussen de 200 en 400 meter, zo gepositioneerd dat de zon steeds met dezelfde intensiteit schijnt. Met het behoud van familietradities en het heropleven van wijngaarden die bijna verdwenen waren in de jaren '70, is dit echtpaar verantwoordelijk voor het voortbestaan van de AOC Irouléguy. Een benaming die, hoewel klein, geniet van wijnen met een uniek karakter.

Onder de wijnen die zij produceren, is Domaine Arretxea Cuvée Haitza een rode wijn gemaakt van tannat en cabernet franc. Het betreft oude wijnstokken geplant op zandsteenbodems rijk aan ijzeroxide, kalksteen en klei. Met strikte naleving van de biodynamische principes wordt er gewerkt met 100% organische producten en in overeenstemming met de maanfasen. De druiven worden met de hand geoogst, waarna in de wijnmakerij een selectie plaatsvindt, gevolgd door ontstelen en persen. De fermentatie gebeurt spontaan met inheemse gisten en uiteindelijk rijpt de wijn gedurende 16 maanden in foudres en demi-muids van 600 liter.

Onder de naam Haitza, wat rots betekent in het Baskisch, biedt de familie Riouspeyrous ons een toegangspoort tot een benaming die oorspronkelijk werd gestart door de monniken van Roncesvalles om de pelgrims op de Camino de Santiago te voorzien en die vandaag de dag bekendstaat als een kleine benaming met een uniek karakter die uit de vergetelheid is gered. Een uitgelezen kans die men niet mag missen.

2017

Domaine Arretxea Cuvée Haitza 2017 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van wilde bessen uit het bos, gecomplementeerd met kruidige tonen. De smaak is fruitig, vol en harmonieus. Een gastronomische wijn met stevige en aardse tannines en een verrassend fruitige afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.