Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Dalamára Naoussa

Dalamára Naoussa

Authentiek, levendig en karaktervol
Ecologisch
Dalamára Naoussa
75 cl.
2023
93 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Macedonië
Productiegebied Macedonië
PDO Naoussa
Denominatie van oorsprong PDO Naoussa
Dalámara
Wijnhuizen Dalámara
Bevat Sulfieten
100% Xinomavro
Druivenrassen 100% Xinomavro
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dalamára Naoussa 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 17 meses en barricas de roble.

Dalamára Naoussa 2023 verrast met zijn delicate rode kleur die uitnodigt om zijn charmes te ontdekken. In de neus ontvouwt zich een scala aan aroma's die ons meenemen op een wandeling door het platteland, met verfijnde tonen van rode kersen, aardbeien en rijpe pruimen, gecombineerd met een onderscheidende hint van rijpe tomaat. In de mond presenteert hij zich met een medium body dat het gehemelte streelt dankzij zijn rijpe tannines, wat verzekert dat deze wijn een veelbelovende toekomst heeft als je besluit hem te bewaren. De afdronk is langdurig en aangenaam, met hints van specerijen en fruittonen, aangevuld door een kruidige frisheid die elke slok verrijkt. Het oogstjaar 2023 was bijzonder gunstig, wat de wijn een uitgebalanceerde structuur en zijn kenmerkende complexiteit geeft. Het is een prachtige keuze voor degenen die op zoek zijn naar een elegante wijn met bewaarpotentieel.

Stijl Dalamára Naoussa
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Rood vlees, Wild

Over Dalamára Naoussa

Alle wegen leiden naar Rome... en in de wijnwereld betekent dat dat er niet één enkele manier is om uit te blinken. Niet alle grote wijnmakers komen uit de klassieke wijnbouwscholen. Sommigen komen uit onverwachte hoeken, met unieke verhalen en minder betreden paden. Zoals Apostolos Thymiopoulos, die voordat hij de “apostel van de Xinomavro” werd, reiziger, ontdekkingsreiziger en eigenaar van een wijnwinkel was. Tijdens zijn reizen door Europa en dankzij de invloed van zijn mentor, de onvergetelijke Haridimos Hatzidakis, begreep Apostolos dat wijn simpel, fris en vooral genietbaar moest zijn.

Toen hij terugkeerde naar het familiebedrijf in Naoussa, in Macedonië (Griekenland), dat hij had geërfd na het verlies van zijn ouders, koos hij voor een wijnbouw die de natuur met respect benadert. Zijn landgoed is een levend ecosysteem waar monocultuur niet de baas is. Wijngaarden leven samen met geiten, kippen en een biodiversiteit die doet denken aan de Japanse filosofie van natuurlijke balans en niet-ingrijpen. En dit alles vertaalt hij in zijn wijnen, waar de druif xinomavro – waarvan de naam letterlijk “zuur en bitter zwart” betekent – het hart vormt van Naoussa, de Griekse regio waar deze rode variëteit de absolute koningin is.

Eén van de wijnen die deze filosofie het beste belichaamt is Dalamára Naoussa. Geproduceerd met biologische certificering en biodynamische praktijken, wordt deze parel gemaakt van wijnstokken die variëren van 10 tot 40 jaar oud, geteeld op verschillende percelen die complexiteit en karakter toevoegen. In de wijnmakerij vindt de fermentatie plaats met inheemse gisten en rijpt de wijn 17 maanden in eikenhouten vaten, zonder onnodige interventies.

Het resultaat is Dalamára Naoussa, een levendige rode wijn, met structuur en frisheid, die de variëteit en het territorium eert zonder dat speelse en eerlijke tintje te verliezen dat Apostolos met passie verdedigt. Zo toont Thymiopoulos, vanuit een onconventioneel pad, aan dat er in wijn, net als in het leven, vele manieren zijn om dezelfde bestemming te bereiken.

 

2023

Dalamára Naoussa 2023 verrast met zijn delicate rode kleur die uitnodigt om zijn charmes te ontdekken. In de neus ontvouwt zich een scala aan aroma's die ons meenemen op een wandeling door het platteland, met verfijnde tonen van rode kersen, aardbeien en rijpe pruimen, gecombineerd met een onderscheidende hint van rijpe tomaat. In de mond presenteert hij zich met een medium body dat het gehemelte streelt dankzij zijn rijpe tannines, wat verzekert dat deze wijn een veelbelovende toekomst heeft als je besluit hem te bewaren. De afdronk is langdurig en aangenaam, met hints van specerijen en fruittonen, aangevuld door een kruidige frisheid die elke slok verrijkt. Het oogstjaar 2023 was bijzonder gunstig, wat de wijn een uitgebalanceerde structuur en zijn kenmerkende complexiteit geeft. Het is een prachtige keuze voor degenen die op zoek zijn naar een elegante wijn met bewaarpotentieel.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.