Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Curii Una noche y un dia

Curii Una noche y un dia

Een jonge, frisse en levendige rode wijn met een sterke Mediterrane identiteit.
Curii Una noche y un dia
75 cl.
2023
93 Parker
redeemKrijg € 0,37 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Valenciaanse Gemeenschap
Productiegebied Valenciaanse Gemeenschap
D.O. Alicante
Denominatie van oorsprong D.O. Alicante
Curii
Wijnhuizen Curii
Bevat Sulfieten
100% Garnacha Tinta
Druivenrassen 100% Garnacha Tinta
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Curii Una noche y un dia 2023

Rode wijn Op droesem Respectvolle landbouw.

Stijl Curii Una noche y un dia
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Aperitief, Rood vlees, Rijst

Over Curii Una noche y un dia

Curii Una noche y un día is een jonge rode wijn op de droesem geproduceerd met de lokale druivensoort giró (garnacha) in Alicante (Spanje), gemaakt door het familiebedrijf Curii Uvas y Vinos.

Violeta Gutiérrez de la Vega (dochter van bodegas Gutiérrez de la Vega) en Alberto Redrado (sommelier van restaurant l'Escaleta en winnaar van de Nationale Gastronomieprijs voor Beste Sommelier in 2009) startten hun eigen project in het dorp Xaló (Alicante) in 2010. Een regio wiens wijncultuur verwoest werd door de muskaatwijnhandel, maar nu door het paar wordt hersteld door vergeten percelen met autochtone druivensoorten te redden. Voeg daarbij een minimale interventie in de wijnmakerij en je krijgt wijnen die 100% Mediterraans, complex en werkelijk buitengewoon zijn.

Curii Una noche y un día komt van wijngaarden tussen de 15 en 60 jaar oud. Deze wijnstokken zijn geplant op 350 meter boven zeeniveau op kalkrijke bodems en onder een typisch Mediterraans klimaat. De gebruikte druivensoort is de giró, een Alicantijnse kloon van garnacha die op traditionele wijze wordt verbouwd met respect voor de natuur en een grondige controle gedurende de hele cyclus van de wijnstok. Wanneer de druiven optimaal rijp zijn, worden ze handmatig geoogst.

In de wijnmakerij worden de druiven van Curii Una noche y un día gedeeltelijk ontsteeld en getreden, zoals in vervlogen tijden, in open vaten. De fermentatie van het resulterende sap is spontaan met inheemse gisten en blijft in contact met de schillen gedurende dit hele proces. Eenmaal wijn, wordt het overgeheveld zonder te persen in roestvrijstalen vaten en rust het gedurende 6 maanden op fijne droesem.

Als resultaat verkrijgen we Curii Una noche y un día. Een wijn wiens naam voortkomt uit de tijd die de druivenschillen nodig hebben om te macereren met het sap. Een jonge rode wijn, fris en levendig met een sterke Mediterrane identiteit.

 

2018 Curii Una noche y un día 2018 is een sappige wijn met verrukkelijke aroma's van citrusbloemen, rode en blauwe bloemen en accenten van mediterrane kruiden. In de mond is het fris, levendig en bruisend. Het vertoont een gemiddelde structuur met subtiele tannines, een schitterende zuurgraad en een heerlijke afdronk.
2023
93 Parker
2020
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 18,45 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.