Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Cueva del Monge Blanco

Cueva del Monge Blanco

Fruitig karakter met nuances van eikenhout
Cueva del Monge Blanco
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,47 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Vinícola Real
Wijnhuizen Vinícola Real
Bevat Sulfieten
70% Viura, 20% Malvasía, 10% Garnacha Blanca
Druivenrassen 70% Viura, 20% Malvasía, 10% Garnacha Blanca
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cueva del Monge Blanco 2022

Witte wijn Gefermenteerd op vat. 4 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Stijl Cueva del Monge Blanco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Gerookt, Witte vis

Over Cueva del Monge Blanco

Cueva del Monge Blanco is een witte wijn van het wijnhuis Vinícola Real, een kleinschalige wijnmakerij in La Rioja die gespecialiseerd is in het produceren van wijnen van hoge kwaliteit en bekend staat om de zeer beroemde rode wijn 200 Monges.

Cueva del Monge Blanco is een blend van de druivensoorten viura (70%), malvasía (20%) en garnacha blanca (10%).
De druivenoogst vindt handmatig plaats in kleine kratten van 15 kg om ervoor te zorgen dat de druiven in optimale staat aankomen bij de wijnmakerij. Eenmaal in de wijnmakerij ondergaan de druiven een zorgvuldig kneuzings-, aftap- en persproces zonder druk, waardoor de beste most verkregen wordt.
Het klaren gebeurt bij lage temperaturen en de most wordt vervolgens overgebracht naar roestvrijstalen tanks voor een maceratie bij ongeveer 8-10°C. Zodra de alcoholische fermentatie begint, wordt de wijn overgebracht naar vaten van Frans en Amerikaans eikenhout waar het rijpingsproces wordt voltooid. Dagelijks wordt er batonnage toegepast gedurende 45 dagen, en de wijn zal nog enige tijd in het vat blijven om de rijping van 4 maanden te voltooien.

2011 In de mond is het een frisse en volle wijn. Herinneringen aan fruit zoals peren, banaan, ananas of appel. Zeer elegant, met subtiele geroosterde tonen van de rijping op vat.

Van kleur is het geel met groene tinten.

In de neus biedt het herinneringen aan zuivelproducten, aroma's van fruit zoals ananas, banaan, lychee of mango.
2016
92 Suckling
92 Peñín
2015
88 Parker
92 Suckling
2010
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 23,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.