Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Veganistisch

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo

Een verdejo als eerbetoon
Veganistisch
75 cl.
2023
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,18 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
Details
Alcohol 13.00%
Productiegebied Castilla y León
Denominatie van oorsprong D.O. Rueda
Wijnhuizen Bodega Cuatro Rayas
Bevat Sulfieten
Druivenrassen 100% Verdejo
Dienst 7.0
Volume 75 cl.
Opmerkingen bij het proeven Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2023

Witte wijn Jong Veganistisch. 5 maanden op droesem in roestvrij staal.

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2023 onthult zich in een levendige citroengele kleur met groene tinten. Het bouquet opent met een krachtig en fris aroma, waarbij vooral de geurnoten van groene appel en een hint van venkel opvallen, kenmerkend voor de Verdejo-druivensoort. In de mond is deze witte wijn zacht en romig, met een honingzoete aanzet en een robuuste structuur die uitmondt in een lang aanhoudende afdronk. Perfect om te genieten van zijn frisheid en aromatische complexiteit.

Stijl Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Blauwe vis, Salades, Zeevruchten

Over Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo

Cuatro Rayas Cuarente Vendimias Verdejo is een monovariëtale verdejo witte wijn geproduceerd door de Cuatro Rayas wijnmakerij in de D.O. Rueda in Valladolid, Spanje.

Ángel Calleja is een uitstekende oenoloog die 40 jaar bij Cuatro Rayas heeft gewerkt. Naast geschiedenis liet hij ook zijn passie voor wijn achter op elke fles. Hij was degene die de echte transformatie van de wijnmakerij leidde door nieuwe processen en technische aanpassingen te implementeren die de wijnmakerij Cuatro Rayas in staat stelden zowel kwantitatief als kwalitatief te groeien. Als eerbetoon wordt een reeks wijnen geproduceerd die "Cuarenta Vendimias" (Veertig Oogsten) worden genoemd, zoals de wijnen die Ángel aan de wijnmakerij heeft gewijd.

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo wordt gemaakt van een zorgvuldige selectie van trossen verdejo-druiven van wijnstokken van meer dan veertig jaar oud, groeiend aan goblet-geleide wijnstokken en 's nachts geoogst om de integriteit van het fruit te bewaren. De most fermenteert bij 15ºC gedurende 15 dagen in roestvrijstalen tanks, na maceratie in pers gedurende 5 uur en onder gecontroleerde temperaturen die dalen tot 10ºC. De resulterende wijn rijpt in tanks onder zijn fijne droesem en wordt regelmatig omgeroerd.

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo wil het vlaggenschip van de wijnmakerij worden. Een verdejo die zich met zuiverheid uitdrukt en ook geschikt is voor wie een veganistischelevensstijl volgt.

2023

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2023 onthult zich in een levendige citroengele kleur met groene tinten. Het bouquet opent met een krachtig en fris aroma, waarbij vooral de geurnoten van groene appel en een hint van venkel opvallen, kenmerkend voor de Verdejo-druivensoort. In de mond is deze witte wijn zacht en romig, met een honingzoete aanzet en een robuuste structuur die uitmondt in een lang aanhoudende afdronk. Perfect om te genieten van zijn frisheid en aromatische complexiteit.

2022 Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2022 is een witte wijn met intense en zuivere aroma's van wit fruit, citrus en tonen van venkel en kreupelhout. In de mond is hij heel zacht en fruitig met een aangenaam volume en evenwichtige zuren. Een goed gestructureerde witte wijn met een grote persistentie.
2021

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2021 is een romige witte wijn met een citroengele kleur en groenachtige tinten. Het bouquet is zeer intens, met oprechte en heldere geuren die de aroma's van venkel en ondergroei versterken. Deze karakteristieke noten van de verdejo-druif gaan uitstekend samen met de smaakervaring in de mond, waarbij de honingachtige tonen opvallen. Vol en rijk, met body en een zekere dichtheid, de aanzet is verrukkelijk.

2020

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2020 is een witte wijn die nauwkeurig de raseigenschappen van de verdejodruif weergeeft. In de neus vinden we fruitige aroma's van venkel en laag bos. Mild in de mond, met een zeker volume en een grote structuur. Een smakelijke witte wijn met evenwichtige zuren.

2020
89 Parker
92 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 9,20 Incl. Btw