Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Cuatro Pasos

Cuatro Pasos

Een frisse en omhullende Mencía uit Bierzo
Cuatro Pasos
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,21 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
Cuatro Pasos
Wijnhuizen Cuatro Pasos
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
17.0
Dienst 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Cuatro Pasos 2023

Rode wijn Jong.

Cuatro Pasos 2023 is de pure expressie van Bierzo. Zijn heldere kersenrode kleur nodigt al uit om meer te ontdekken. In de neus combineren de fruitige aroma's van verse aardbeien en zwarte kersen zich met subtiele hints van viooltjes, wat een zeer verleidelijke geur oplevert. In de mond is hij licht en fris, met zachte tannines die hem tot een zeer gemakkelijk drinkbare wijn maken, met een verfrissende afdronk die je naar meer doet verlangen. Het oogstjaar 2023 werd gekenmerkt door ideale weersomstandigheden, wat een optimale rijping van de mencía-druif mogelijk maakte. Deze wijn vangt de essentie van de regio met zijn levendigheid en vibrante frisheid.

Stijl Cuatro Pasos
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Risotto, Groenten, Rood vlees, Rijst, Wild, Aperitief, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Cuatro Pasos

Cuatro Pasos is een rode wijn uit de D.O. Bierzo geproduceerd door het wijnhuis Martín Códax. ​
Het wijnhuis, gelegen in de Salnés-vallei (​Pontevedra), wordt gekenmerkt door zijn connectie met en bevestiging van de Galicische cultuur, dus het is niet toevallig dat het de naam aanneemt van een beroemde Galicische troubadour.

Cuatro Pasos is 100% gemaakt van de variëteit Mencía.​ De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar van 4 boerderijen in 4 verschillende steden: Otero, ​Hornija, ​Corullón en Valtuille.​ De wijngaarden zijn aangeplant op leisteengrond in de bovenste delen van de regio Bierzo. ​

Voor de productie wordt de eerste fermentatie van de most uitgevoerd in een roestvrijstalen tank bij een gecontroleerde temperatuur. Na dit proces brengt de wijn een korte rijpingsperiode (2 maanden) door in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

De rode wijn Cuatro Pasos dankt zijn naam aan de spectaculaire berenpaden die op een dag werden aangetroffen in één van de percelen waar de wijngaarden van Mencía werden verbouwd.​

2023

Cuatro Pasos 2023 is de pure expressie van Bierzo. Zijn heldere kersenrode kleur nodigt al uit om meer te ontdekken. In de neus combineren de fruitige aroma's van verse aardbeien en zwarte kersen zich met subtiele hints van viooltjes, wat een zeer verleidelijke geur oplevert. In de mond is hij licht en fris, met zachte tannines die hem tot een zeer gemakkelijk drinkbare wijn maken, met een verfrissende afdronk die je naar meer doet verlangen. Het oogstjaar 2023 werd gekenmerkt door ideale weersomstandigheden, wat een optimale rijping van de mencía-druif mogelijk maakte. Deze wijn vangt de essentie van de regio met zijn levendigheid en vibrante frisheid.
2022

Cuatro Pasos 2022 is een rode wijn die je betovert met zijn levendige kersenrode kleur en violette schitteringen, een teken van zijn jeugd en frisheid. In de neus word je omhuld door intense aroma's van rood fruit zoals kers, kriek en pruim, vergezeld van delicate lactische tonen. De bloemige toets van viooltjes en de zachte aanwezigheid van vanille voegen een charmante dimensie toe aan zijn geur. Bij het proeven ontdek je een frisse en levendige wijn, met een verrassend omhullende structuur. Uiteindelijk laten de fruitige tonen een heerlijke en gedenkwaardige indruk achter. Aanbevolen vanwege zijn frisheid en levendige fruitexpressie, die de kwaliteit van het oogstjaar 2022 weerspiegelt.
2020

Cuatro Pasos 2020 is een verfrissende rode wijn. Het aroma is krachtig, met de aanwezigheid van rood fruit (zure kersen, kersen, pruimen), bloemen (viooltjes) en vanille. In de mond is het omhullend, met een goede structuur. Soepel en evenwichtig.
2012 Toegankelijke en smakelijke entree. Goede zuurgraad en goed geïntegreerde tannines. Zijdezacht, typisch voor de druivensoort en met een middellange tot lange afdronk.

Intens granaatrood van gemiddeld hoge intensiteit met uitgesproken paarse reflecties.



Van gematigde intensiteit, aroma's van zwart fruit met geroosterde en melkachtige tonen tegen een minerale achtergrond.
2011 Een verfijnde versterkte wijn uit Bierzo, smaakvol, uiterst aangenaam en harmonieus in de mond. Kenmerkt zich door een goede, zeer fruitige afdronk.

Kersenrode kleur met uitgesproken paarse schitteringen.

In de neus onthult het een medium-hoge intensiteit. Variëteitspecifieke aroma's van rood fruit met geroosterde houttonen.
2010 Een Bierzo-wijn die smaakvol en zeer genoeglijk is. Langzaam maar zeker omhult hij de mond met sappig fruit dat rijk is aan romigheid. Goede zuurgraad en zachte, enigszins zoete tannines die goed zijn geïntegreerd. Mooie afdronk met een uitgesproken fruitig karakter.

Diepe kersenrode kleur, helder, met paarse randen. Volle body.

Zeer gebalanceerde en aangename aroma's. Veel sappig rood fruit en bloemen vermengd met expressieve specerijen en zachte geroosterde tonen. Lichte minerale accenten en nuances van tabak.
2009 Een aangename, smaakvolle en lichte wijn. Vult de mond zachtjes met fruit en enkele mineralen. Evenwichtig en medium van structuur. Geïntegreerde tannines. Goede afdronk die een zeer fruitige sensatie achterlaat. Een uitstekend voorbeeld om meer vertrouwd te raken met de Mencía.

Intens kersenrood met paarse randen. Volle kleur en goede tranen.

Aanvankelijk komt een belangrijke fruitlading naar voren die samen met de kenmerkende bloemen en de kruidachtige en expressieve specerijen een uiterst aangenaam geheel vormen. Bij het openen winnen de specerijen en de geroosterde tonen van zijn korte verblijf in hout aan belang. Subtiele minerale ondertoon, van vochtige aarde.
2008 Een krachtige en intense binnenkomst. De wijn heeft een zeer aangename passage in de mond, smaakvol en glycerisch. Minerale sensaties en een goede vruchtenaroma. De tannines zijn vriendelijk en uitstekend geïntegreerd. Goede aanhoudendheid en een zeer fruitige nasmaak.

Intens kersenrood met paarse reflecties. Goede tranen.

Een medium-hoge aromatische intensiteit. Een belangrijke aanwezigheid van rode vruchten, vergezeld van subtiele geroosterde houttonen en vanille, met enkele florale en kruidige accenten.
2017
87 Peñín
2011
89 Parker
2010
88 Parker
87 Peñín
2009
90 Parker
2008
90 Parker
87 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 10,60 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.