Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Contino Rosado

Contino Rosado

De verfijnde elegantie van een rosé die is geboren om te blijven bestaan
Contino Rosado
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,67 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.80%
Alcohol 13.80%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Contino
Wijnhuizen Contino
Bevat Sulfieten
50% Garnacha Tinta, 25% Graciano, 25% mazuelo
Druivenrassen 50% Garnacha Tinta, 25% Graciano, 25% mazuelo
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Contino Rosado 2021

Rosé wijn Gerijpt in hout. 19 meses en barrica.

Contino Rosado 2021 heeft een schitterende robijnrode kleur, doordrenkt met onweerstaanbare gouden schitteringen. Bij het naar de neus brengen, komen intense tonen van rood fruit naar voren, zoals aardbeien en kersen, verweven met een subtiele hint van rozemarijn en een delicate rokerige geur. In de mond ontvouwt de wijn zich met een betoverende balans. De structuur biedt een heerlijke rondheid en een opmerkelijk volume, eindigend in een verfrissende afdronk die aangenaam blijft hangen. Deze rosé valt op door zijn balans en persistentie, en biedt een levendige en afgeronde ervaring, perfect voor degenen die op zoek zijn naar een elegante wijn vol karakter.

Stijl Contino Rosado
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Paddenstoelen, Risotto, Pasta, Zeevruchten, Aperitief, Rijst, Wit vlees, Groenten, Blauwe vis

Over Contino Rosado

In de hofhouding van de Katholieke Koningen werd de veiligheid van de koninklijke familie niet aan het toeval overgelaten. Uit deze noodzaak ontstond de rol van de contino, een officier van het hoogste vertrouwen die verantwoordelijk was voor het leiden van een vaste wacht van honderd soldaten die voortdurend over de monarchen waakten. Deze toewijding, deze ononderbroken loyaliteit aan een zaak en de belofte om nooit de waakzaamheid te laten verslappen, gaven voor altijd de naam aan het gebied van Laserna. In 1974 adopteerde het historische landgoed dezelfde filosofie om het eerste château concept van Rioja te worden, een plek waar de wijngaard het voorouderlijk huis omringt en elk perceel met dezelfde trouw wordt verzorgd als de oude wachters hun koningen toedroegen. 

Hier, in deze gehucht van Laguardia gelegen in de begeerde Rioja Alavesa, wordt Contino Rosado gemaakt. Een bevoorrechte locatie omarmd door een majestueuze meander van de rivier de Ebro. De druiven komen van historische percelen van het landgoed met zeer uitgesproken identiteiten: de variëteit graciano vindt zijn oorsprong in de wijngaard San Gregorio, terwijl de garnacha wordt verbouwd in de wijngaard La Encina. De wijnstokken wortelen in klei-kalksteen en alluviale bodems, rijk aan rolkeien die warmte vasthouden en een geleidelijke rijping bevorderen. Het klimaat combineert de Atlantische invloed van de Sierra de Cantabria met mediterrane nuances uit de vallei, wat zorgt voor koele nachten die een briljante zuurgraad garanderen. Beide variëteiten worden bewerkt met een viticultuur van absoluut respect voor de omgeving, waarbij een nauwkeurige handmatige oogst wordt toegepast waarbij de druiven in pallets van 500 kilogram worden verzameld om vroegtijdige kneuzing van het fruit te voorkomen.

In de wijnmakerij wordt een precisieoefening uitgevoerd waarbij elke variëteit een behandeling op maat van zijn karakter krijgt. De druiven van graciano en garnacha worden in hun respectieve eikenhouten vaten ingelegd, onderworpen aan een schilweking, waarbij het sap in contact komt met de schillen om kleur en aroma's te extraheren. De garnacha ondergaat een maceratie van 16 uur, terwijl de graciano 12 uur blijft. Vervolgens worden de druiven geperst, dat wil zeggen, het vrije sap wordt door de zwaartekracht zonder mechanische persing naar 500-liter vaten geleid. Daar vindt de alcoholische gisting plaats, het biologische proces waarbij de gisten de suikers van het sap omzetten in alcohol, bij een zeer gecontroleerde temperatuur van 16 tot 18 °C gedurende 20 dagen met als doel de aromatische nuances maximaal te behouden. Na voltooiing van de gisting ondergaat de wijn een lange rijping van 19 maanden in eikenhouten vaten voordat hij uiteindelijk wordt gebotteld.

Contino Rosado is een delicate, omhullende wijn met een fascinerende gastronomische complexiteit. Een wijn met een aristocratische subtiliteit die de herinnering aan het land eert door elke vooropgezette idee over de duurzaamheid van een rosé uit te dagen.

 

2021

Contino Rosado 2021 heeft een schitterende robijnrode kleur, doordrenkt met onweerstaanbare gouden schitteringen. Bij het naar de neus brengen, komen intense tonen van rood fruit naar voren, zoals aardbeien en kersen, verweven met een subtiele hint van rozemarijn en een delicate rokerige geur. In de mond ontvouwt de wijn zich met een betoverende balans. De structuur biedt een heerlijke rondheid en een opmerkelijk volume, eindigend in een verfrissende afdronk die aangenaam blijft hangen. Deze rosé valt op door zijn balans en persistentie, en biedt een levendige en afgeronde ervaring, perfect voor degenen die op zoek zijn naar een elegante wijn vol karakter.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 33,25 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.