Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde

Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde

Intrigerende samensmelting van de cava uit Penedès en de manzanilla uit Jerez
Ecologisch
Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde
75 cl.
2021
93 Parker
redeemKrijg € 0,77 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Ander sprankelend
Soort mousserende wijn Ander sprankelend
Colet
Wijnhuizen Colet
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde 2021

Ander sprankelend Brut Nature Ecologisch. 40 maanden op fles.

Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde 2021 is een mousserende wijn die opvalt door zijn elegantie en complexiteit. Bij het ruiken komen subtiele tonen van noten, zoals amandelen en walnoten, naar voren, vergezeld van een zachte geur van verse gist en een kruidige hint die aan kaneel doet denken. In de mond is het een waar genot, harmonieus en consistent, vol met fijne bubbels die het gehemelte strelen. De afdronk is droog, met een intrigerend ziltig tintje dat een verfrissend gevoel achterlaat. Deze jaargang, met een rijping van 40 maanden op fles op de droesem, valt op door zijn verfijnde balans en een blijvende intensiteit. Het is ideaal voor degenen die willen genieten van een mousserende wijn met karakter en volharding.
Stijl Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Rijst, Aperitief, Zeevruchten, Witte vis

Over Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde

Colet Navazos Reserva Brut Nature is een mousserende wijn uit de D.O. Penedès, vervaardigd door het wijnhuis Colet Vins in Pacs del Penedès, op 40 km van Barcelona.

 

Al meer dan twee eeuwen zorgt de familie Colet voor hun wijngaarden in het hart van de Penedès, maar het is pas in het begin van de jaren negentig dat het merk Colet Vins ontstaat.

Josep en Sergi Colet, aan het roer van het familiebedrijf, hebben vanaf het begin gestreefd naar het vervaardigen van hun wijnen volgens een traditioneel productiesysteem, maar tegelijkertijd met gebruikmaking van de meest moderne en respectvolle teelt- en vinificatietechnieken.

Het is opmerkelijk dat zij een van de eerste wijnhuizen waren die de D.O. Cava verlieten en zich aansloten bij de D.O. Penedès, nu Clàssic Penedès; hierdoor zijn hun mousserende wijnen biologisch, rusten ze minimaal 15 maanden in de fles en vermelden ze de datum van degorgeren op het etiket.

 

Colet Navazos Reserva Brut Nature is een gezamenlijk project van Colet Vins en Equipo Navazos (een bedrijf gespecialiseerd in wijnen uit Jerez).

Het is gemaakt van een basiswijn van 100% Chardonnay, ondergaat een tweede gisting op fles met een minimale rijping van 40 maanden. Tijdens het degorgeren wordt Manzanilla en Manzanilla Pasada toegevoegd aan de dosage.

 

Colet Navazos Reserva Brut Nature is een complexe, expressieve en elegante mousserende wijn. Het zeer lage restsuikergehalte, praktisch nul, in combinatie met de Manzanilla in de dosage zorgt voor een volledig droge sensatie, ideaal om te combineren met allerlei gerechten, vooral schaal- en schelpdieren en allerlei visgerechten of de typische ingelegde hapjes bij de borrel.

2021 Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde 2021 is een mousserende wijn die opvalt door zijn elegantie en complexiteit. Bij het ruiken komen subtiele tonen van noten, zoals amandelen en walnoten, naar voren, vergezeld van een zachte geur van verse gist en een kruidige hint die aan kaneel doet denken. In de mond is het een waar genot, harmonieus en consistent, vol met fijne bubbels die het gehemelte strelen. De afdronk is droog, met een intrigerend ziltig tintje dat een verfrissend gevoel achterlaat. Deze jaargang, met een rijping van 40 maanden op fles op de droesem, valt op door zijn verfijnde balans en een blijvende intensiteit. Het is ideaal voor degenen die willen genieten van een mousserende wijn met karakter en volharding.
2020

Colet Navazos Reserva Brut Nature Etiqueta Verde 2020 is een mousserende wijn met delicate aroma's van groene appel, peer en citrusaccenten, aangevuld met subtiele tonen van amandel en geroosterd brood. In de mond is hij droog en goed in balans, met een fijne bubbel die frisheid toevoegt. Smaken van rijpe appel en noten komen naar voren, met een lichte minerale toets die structuur biedt. Het eindigt met een aangename persistentie die uitnodigt om verder te genieten.
2021
93 Parker
2020
94 Parker
93 Peñín
2019
94 Parker
2013
92 Parker
2012
92 Parker
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 38,25 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.