Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Pre-sales
Clos La Gaffelière

Clos La Gaffelière

De tweede wijn van een eeuwenoud huis dat de wereld verovert
Pre-sales
Clos La Gaffelière
75 cl.
2025
75 cl.
2022
93 Suckling
redeemKrijg € 0,46 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Bordeaux
Productiegebied Bordeaux
AOC Saint-Émilion Grand Cru
Denominatie van oorsprong AOC Saint-Émilion Grand Cru
Château La Gaffelière
Wijnhuizen Château La Gaffelière
Bevat Sulfieten
Cabernet Franc, Merlot
Druivenrassen Cabernet Franc, Merlot
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Clos La Gaffelière 2025 en Primeur

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 12 meses en barrica.

Clos La Gaffelière 2025 neemt je mee op een wandeling door een wijngaard in de volle zomer. In de neus springt een intens aroma van bramen en rijpe pruimen eruit, vergezeld van subtiele hints van zwarte kersen. Bij een slok voelt hij medium tot vol van body, met een stevige structuur die het gehemelte omhult met goed geïntegreerde, kauwbare tannines. De diepte van de donkere vruchten blijft de hoofdrol spelen, terwijl aan het einde een verfrissende verrassing opduikt met een delicate zilte noot. Het is een wijn die opvalt door zijn expressiviteit en concentratie, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een robuuste en plezierige ervaring in elk glas.

Stijl Clos La Gaffelière
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Zachte kazen, Rood vlees, Aperitief, Worstjes, Gerijpte kazen, Blauwe kazen

Over Clos La Gaffelière

Bij een bezoek aan Château La Gaffelière (in het noorden van de regio) zijn er vele verrassingen: de 38 hectare wijngaarden (waar merlot de boventoon voert), het majestueuze gebouw met zijn onmiskenbare silhouet (dat imposant oprijst tussen de wijnstokken), de uitgebreide stamboom die bezoekers verwelkomt (met wortels die diep in de eeuwenoude traditie reiken), de Gallo-Romeinse mozaïeken (ontdekt door graaf Léo de Malet Roquefort in 1969)... Toch kan niets tippen aan het aangename gevoel dat je overvalt aan het einde van het bezoek wanneer je Clos La Gaffelière proeft. En laat je niet misleiden: Clos La Gaffelière is de tweede wijn van dit huis, maar doet niet onder voor de eerste. 
 
Meer dan 90% van de samenstelling van Clos La Gaffelière bestaat uit merlot, waaraan een beetje cabernet franc wordt toegevoegd en zelfs enkele trossen van jongere wijnstokken (afhankelijk van het oogstjaar) die zorgvuldig worden geteeld aan de voet van de berg, waar kalkrijke zandgronden overvloedig aanwezig zijn. Deze eeuwenoude knowhow vertaalt zich in duurzame en zeer zorgvuldige praktijken, aangezien de kwetsbaarheid van de bodems meer aandacht vereist om een veel fijnere en elegantere druif te verkrijgen. Dit betekent dat mechanische werkzaamheden worden afgewisseld met handmatige taken, zoals snoeien of oogsten, die 's nachts plaatsvinden in kisten van 10 kilo, mechanische ontsteling en optische sortering. 
 
Hoewel de oorsprong van beide wijnen identiek is, wordt Clos La Gaffelière geproduceerd en gerijpt in een andere ruimte, waar elke variëteit — na een nacht in de koelcel te hebben doorgebracht — afzonderlijk fermenteert in roestvrijstalen tanks. In dit proces worden alle bewegingen door zwaartekracht uitgevoerd, waardoor de oogstpasta in perfecte staat kan worden ingelegd, waarbij de kwaliteit en eigenschappen volledig behouden blijven.
 
Tijdens de rijping zal elke variëteit van Clos La Gaffelière ook ongeveer een jaar apart rijpen. In deze maanden, waarin ook de malolactische fermentatie plaatsvindt, zullen slechts een paar oversteekmomenten plaatsvinden, waarbij de gelegenheid wordt aangegrepen om de voortgang van Clos La Gaffelière te controleren. Wanneer alles gereed is, en net voordat het wordt gebotteld, worden de verschillende variëteiten van Clos La Gaffelière gemengd. Deze cruciale stap wordt overeengekomen door het management, het technische team en de adviseur Stéphane Derenoncourt. Uiteindelijk wordt Clos La Gaffelière gebotteld en onvermijdelijk op weg gestuurd naar zijn bestemming: het verleiden van smaakpapillen overal ter wereld. En dat lukt altijd! Met Clos La Gaffelière kan niemand weerstaan aan de unieke interpretatie van het terroir van dit grote huis. 
2025

Clos La Gaffelière 2025 neemt je mee op een wandeling door een wijngaard in de volle zomer. In de neus springt een intens aroma van bramen en rijpe pruimen eruit, vergezeld van subtiele hints van zwarte kersen. Bij een slok voelt hij medium tot vol van body, met een stevige structuur die het gehemelte omhult met goed geïntegreerde, kauwbare tannines. De diepte van de donkere vruchten blijft de hoofdrol spelen, terwijl aan het einde een verfrissende verrassing opduikt met een delicate zilte noot. Het is een wijn die opvalt door zijn expressiviteit en concentratie, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een robuuste en plezierige ervaring in elk glas.
2022

Clos La Gaffelière 2022 biedt een frisse en elegante ervaring. In de neus vallen de intense aroma's van rood fruit zoals aardbei en kers op. Bij het proeven ontdek je een wijn met een volle body, geconcentreerd en smaakvol, waar het fruit een hoofdrol speelt op het gehemelte. De rijping op vat voegt een verfijnde toets toe, waarbij de smaken goed worden geïntegreerd voor een lange en elegante afdronk. Een verfijnde keuze voor liefhebbers van expressieve rode wijnen.
2025
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 23,10 Incl. Btw

U koopt vooraf, wat betekent dat u tegen een betere prijs koopt, want u betaalt nu en u krijgt het vanaf April 2028, zodra de wijnmakerij klaar is met de uitwerking.
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.