

Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM
- Australië
- Belgie
- Bulgarije
- Cyprus
- Denemarken
- Duitsland
- Estland
- Finland
- Frankrijk
- Griekenland
- Hong Kong
- Hongarije
- IJsland
- Italië
- Japan
- Korea
- Kroatië
- Letland
- Liechtenstein
- Litouwen
- Luxemburg
- Malta
- Nederland
- Noorwegen
- Oostenrijk
- Polen
- Portugal
- Roemenië
- Singapore
- Slovenië
- Slowakije
- Spanje
- Taiwan
- Tsjechië
- Verenigd Koninkrjk
- Verenigde Staten
- Zweden
- Zwitserland

-
Wijn WijnWijnhuizen
-
Wijnhuizen
- Enate
- Roda
- Protos
- Pétrus
- Vetus
- Marqués de Riscal
- Matsu
- Château Margaux
- Mauro
- Aalto
WijnType druif-
Type druif
- Chardonnay
- Primitivo
- Verdejo
- Merlot
- Riesling
- Malbec
- Montepulciano
- Tempranillo
- Viognier
- Albariño
WijnWijnWijnhuizen-
Wijnhuizen
-
Enate
-
Roda
-
Protos
-
Pétrus
-
Vetus
-
Marqués de Riscal
-
Matsu
-
Château Margaux
-
Mauro
-
Aalto
WijnType druif-
Type druif
-
Chardonnay
-
Primitivo
-
Verdejo
-
Merlot
-
Riesling
-
Malbec
-
Montepulciano
-
Tempranillo
-
Viognier
-
Albariño
WijnUitwerking-
Uitwerking
-
Veganistische
-
Kosher
-
Natuurlijke
-
Biologische wijn
Wijn -
-
Mousserende wijn Mousserende wijnProductiegebied
-
Productiegebied
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
Mousserende wijnSuikerniveau-
Suikerniveau
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
Mousserende wijnMeer ontdekken-
Meer ontdekken
- Champagne in Magnum formaat
- Cava in Magnum formaat
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Champagne en cava om als cadeau te geven
Mousserende wijnMousserende wijnProductiegebied-
Productiegebied
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
Mousserende wijnScores-
Scores
-
Beoordeeld door Parker
-
Beoordeeld door Decántalo
Mousserende wijnSuikerniveau-
Suikerniveau
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
Mousserende wijnMeer ontdekken-
Meer ontdekken
-
Champagne in Magnum formaat
-
Cava in Magnum formaat
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Champagne en cava om als cadeau te geven
Mousserende wijn -
-
Sterke drank
-
Geschenk
-
Selecties
-
Alcoholvrije
-
Accesoires
-
Outlet
-
Blog


Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta











Franciacorta Brut Nature Ecologisch. 60 maanden op fles.
Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta 2017 is een mousserende wijn met een intense goudgele kleur en fijne bubbels. In de neus biedt hij aroma's van rijpe appel, peer en een vleugje specerijen en aromatische kruiden. In de mond is hij droog en resoluut, met een geur die doet denken aan vanille en een subtiele minerale toets van vuursteen. Zijn rijpe profiel maakt hem complex en vol karakter.
Droog |
|
Zoete | |
Fruitig |
|
Romig | |
Korte veroudering |
|
Lange veroudering |
Over Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta
In 1978 veranderde de wet Marco Cavallo de behandeling en perceptie van mensen met mentale stoornissen in Italië radicaal. Het markeerde een ommezwaai van 180 graden in de deïnstitutionalisering van patiënten en de verbetering van hun levensomstandigheden en rechten. Onder deze premisse begint Clarabella, een toonaangevende sociale landbouwcoöperatie in Franciacorta, in Lombardije (Italië), die traditie combineert met sociale verantwoordelijkheid in elke fles. Gewijd aan deze wet die de manier veranderde waarop men over psychiatrie dacht en behandelde, presenteert het project ons Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta. Een hoogwaardige mousserende wijn afkomstig van één enkele oogst die de kenmerken van dat specifieke jaar weerspiegelt.
Gemaakt van de variëteiten chardonnay en pinot noir, komt Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta voort uit wijngaarden gelegen tussen het Iseomeer en Franciacorta op een hoogte van 150 tot 250 meter. Er wordt biologisch gewerkt om de impact van menselijke activiteit op het milieu tot een minimum te beperken, de biodiversiteit te behouden en het waterverbruik te verminderen. De oogst is handmatig en eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven geselecteerd, ontsteeld en voorzichtig geperst. Het verkregen most wordt statisch koud gedecanteerd en fermenteert met geselecteerde gisten, 50% in roestvrijstalen tanks en de andere 50% in vaten. Vervolgens ondergaat de wijn een tweede gisting volgens de méthode champenoise, waarbij hij 60 maanden op de droesem rijpt. Uiteindelijk wordt het dégorgement uitgevoerd, waarna de wijn nog een jaar op fles verfijnt voordat hij op de markt komt.
Als resultaat van de inspanning en toewijding van de werknemers in sociale inclusie, weerspiegelt elke bubbel en elke slok van Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta een toewijding aan de kwaliteit van de DOGC Franciacorta en de sociale verantwoordelijkheid. Een heerlijk unieke ommezwaai van 180 graden.
2017 | Clarabella 180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta 2017 is een mousserende wijn met een intense goudgele kleur en fijne bubbels. In de neus biedt hij aroma's van rijpe appel, peer en een vleugje specerijen en aromatische kruiden. In de mond is hij droog en resoluut, met een geur die doet denken aan vanille en een subtiele minerale toets van vuursteen. Zijn rijpe profiel maakt hem complex en vol karakter. |