Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Pre-sales
Château Margaux Pavillon Rouge

Château Margaux Pavillon Rouge

Een rode wijn die niets te benijden heeft aan zijn grote broer
Pre-sales
Château Margaux Pavillon Rouge
75 cl.
2025
93 Parker
redeemKrijg € 2,58 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.30%
Alcohol 13.30%
Bordeaux
Productiegebied Bordeaux
AOC Margaux
Denominatie van oorsprong AOC Margaux
Château Margaux
Wijnhuizen Château Margaux
Bevat Sulfieten
79% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Druivenrassen 79% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Château Margaux Pavillon Rouge 2025 en Primeur

Rode wijn Gerijpt in hout.

Château Margaux Pavillon Rouge 2025 verrast met een verfijnde combinatie van aroma's van donkere vruchten zoals bramen en kersen, versterkt door nuances van anijs, drop en delicate bloemblaadjes. In de mond valt hij op door zijn medium tot volle body, met een levendige frisheid en sappigheid die de zintuigen omhult met een diep en goed geconcentreerd kern van primaire fruit. De afdronk is lang en levendig, wat suggereert dat deze wijn nog interessanter zal worden met enige rijping. In 2025 vertegenwoordigt Pavillon Rouge 28% van de oogst, wat zijn belang en kwaliteit binnen de prestigieuze wijngaard weerspiegelt. Een wijn aanbevolen voor degenen die de jeugdige structuur en de belofte van evolutie in de fles waarderen.

Stijl Château Margaux Pavillon Rouge
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Blauwe kazen, Hamburgers, Zachte kazen, Rood vlees, Wit vlees, Wild, Worstjes, Groenten, Gerijpte kazen

Over Château Margaux Pavillon Rouge

Zó vergelijkbaar dat we zouden kunnen zeggen dat ze tweelingen zijn. De kwaliteit komt dicht in de buurt van de eerste wijn van het huis, maar behoudt toch zijn eigenaardigheden. Ondanks de verschillen heeft Château Margaux Pavillon Rouge niets te benijden aan de eerste wijn van Château Margaux.
 
Hoewel de oorspronkelijke bedoeling van Château Margaux Pavillon Rouge was om de kwaliteit van zijn oudere broer te verbeteren, heeft deze blend van cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot in de loop der tijd bewezen zijn gewicht in goud waard te zijn. De weg was niet gemakkelijk (tussen 1930 en 1970 daalde het verbruik); echter, de Griek André Mentzelopoulos, de huidige eigenaar van de wijnmakerij, herstelde het en gaf het alle glorie terug die het nooit had mogen verliezen. Nu wordt slechts 30% van de oogst gebruikt voor de productie, waarbij altijd de beste trossen worden gereserveerd voor de fermentatie. Dit wordt bereikt door middel van uitdunning, een praktijk waarbij vóór de rijping enkele trossen worden verwijderd. Deze taak, waarin Château Margaux een pionier was in de Médoc, verfijnt de kwaliteit van de jongere wijngaarden, waardoor de plant zijn inspanningen kan concentreren op minder druiven.
 
Deze kwaliteit zal maximaal worden bewaakt in de wijnmakerij, waar alle druiven van Château Margaux Pavillon Rouge zorgvuldig moeten worden behandeld. Zonder twijfel zal het belangrijkste moment de fermentatie zijn, die zal plaatsvinden in roestvrijstalen tanks en houten vaten. Tijdens dit proces zal de temperatuur streng worden gecontroleerd, zodat de gisten zonder problemen hun werk kunnen doen tot het einde. Zodra al het sap in wijn is omgezet, worden de wijnen van Château Margaux Pavillon Rouge ontdekt en gemacereerd, waarbij gekozen wordt voor een extractie door uitloop. Deze zeer zachte en bijzondere werkwijze houdt in dat de vloeistof door zijn eigen gewicht valt, waardoor de vloeibare wijn wordt gescheiden van het vaste deel. Zodra dit is bereikt, zal Château Margaux Pavillon Rouge de malolactische fermentatie ondergaan. De rijping in vaten gedurende enkele maanden zal het eindpunt zijn.
 
Na zijn slechte jaren schittert Château Margaux Pavillon Rouge weer. En meer dan ooit tevoren. Hoewel het de tweede in de lijn van opvolging is, heeft het zijn eigen plaats in de liga van de groten. Proost op Château Margaux Pavillon Rouge!
2025

Château Margaux Pavillon Rouge 2025 verrast met een verfijnde combinatie van aroma's van donkere vruchten zoals bramen en kersen, versterkt door nuances van anijs, drop en delicate bloemblaadjes. In de mond valt hij op door zijn medium tot volle body, met een levendige frisheid en sappigheid die de zintuigen omhult met een diep en goed geconcentreerd kern van primaire fruit. De afdronk is lang en levendig, wat suggereert dat deze wijn nog interessanter zal worden met enige rijping. In 2025 vertegenwoordigt Pavillon Rouge 28% van de oogst, wat zijn belang en kwaliteit binnen de prestigieuze wijngaard weerspiegelt. Een wijn aanbevolen voor degenen die de jeugdige structuur en de belofte van evolutie in de fles waarderen.
2023

Château Margaux Pavillon Rouge 2023  is een licht volle rode wijn gerijpt op vat. In de neus biedt hij aroma's van zwarte vruchten zoals bramen en pruimen, vergezeld van een vleugje vanille en specerijen. In de mond toont hij zich geconcentreerd met zachte, goed geïntegreerde tannines, wat leidt tot een aanhoudende en evenwichtige afdronk. Ideaal voor wie op zoek is naar een complexe en verfijnde wijn.

2025
93 Parker
2024
93 Parker
96 Suckling
2023
92 Parker
97 Suckling
2022
94 Parker
95 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 129,20 Incl. Btw

U koopt vooraf, wat betekent dat u tegen een betere prijs koopt, want u betaalt nu en u krijgt het vanaf April 2028, zodra de wijnmakerij klaar is met de uitwerking.
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.