Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Château La Pointe

Château La Pointe

Uitstekende kwaliteit van een grand cru in Pomerol
Château La Pointe
75 cl.
2021
92 Parker
92 Decántalo
91 Decanter
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bordeaux
Productiegebied Bordeaux
AOC Pomerol
Denominatie van oorsprong AOC Pomerol
Château La Pointe 2021
Wijnhuizen Château La Pointe 2021
Bevat Sulfieten
82% Merlot, 18% Cabernet Franc
Druivenrassen 82% Merlot, 18% Cabernet Franc
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Château La Pointe 2021

Rode wijn Gerijpt in hout.

Over Château La Pointe

De A.O.C. Pomerol, in de regio Bordeaux Aquitaine (in het zuidwesten van Frankrijk), is altijd beroemd geweest om zijn kwaliteit. In de loop van de geschiedenis zijn tal van instanties verantwoordelijk geweest voor het opleggen en handhaven van normen, waaronder de Hospitaalridders, een wijnbroederschap van middeleeuwse oorsprong, die in de 12e eeuw een hospice stichtten. In hun plaats aan de Camino de Santiago nodigde deze orde de bezoekers uit om zich te laven aan een glas van de rode wijnen die in de streek worden geproduceerd. Tegenwoordig is het stokje overgenomen door L'union des Grands Crus, waaronder Château La Pointe, een van de oudste en meest representatieve eigendommen in Pomerol.

Dit domein, dat toen al 23 hectare groot was, was een van de eerste die het recht kreeg het woord château in de naam te gebruiken. Sindsdien is de faam alleen maar gegroeid en de wijnen werden bekroond met een zilveren medaille op de tentoonstelling van Bordeaux (1895) en op de Wereldtentoonstelling in Amsterdam (in 1883). Vandaag de dag produceert het nog steeds wijnen van hoge kwaliteit, zoals Château La Pointe.

Château La Pointe is een rode wijn gemaakt van merlot en cabernet franc. Deze rode wijn wordt gemaakt op de 23 hectare die het bedrijf momenteel bezit. De naam van deze wijn komt van de bijzondere geometrie van de wijngaard, bij de ingang van het domein bevindt zich een driehoekig en puntig perceel. Al deze percelen worden gekenmerkt door een mengsel van kiezelhoudende, kleiachtige bodems. In feite is het deze samensmelting die dit gebied van zo'n hoge kwaliteit maakt, waardoor het de titel van grand cru bezit. Dit betekent dat het hoofddoel niet is "de wijnstok te dwingen een maximale opbrengst te behalen, maar het potentieel van zijn terroir tot uitdrukking te brengen, rekening houdend met de diversiteit van de bodems en de verschillen tussen de wijnstokken". Elk van deze planten, die gemiddeld 30 jaar oud zijn, moet worden gekend en dat er moet worden gewerkt zonder het gebruik van chemicaliën.

Zonder ooit de traditie uit het oog te verliezen, wordt het werk nog steeds met de hand gedaan, met bijzondere zorg en aandacht voor details. In die zin lijdt het geen twijfel dat de druiven met de hand moeten worden geoogst, zonder de druiven te veranderen, zodat de trossen in perfecte staat de wijnmakerij bereiken. Daartoe wordt het geoogste materiaal in kleine dozen vervoerd (om pletten te voorkomen). Daarna ondergaan de druiven van Château La Pointe een dubbele selectie: alleen de beste druiven gaan naar de kuipen in de kuipruimte (die in 2009 werd gerenoveerd). Fundamenteel in deze fase zijn de betonnen tanks, waarin de percelen afzonderlijk zullen worden gestapeld. Elk van deze tanks zal een temperatuurbeheersingssysteem hebben om ervoor te zorgen dat de alcoholische gisting onder de beste omstandigheden plaatsvindt. Het is ook van essentieel belang dat wordt overgepompt en neergeslagen, twee handelingen die erop gericht zijn zoveel mogelijk kleur en aroma te onttrekken.

Tenslotte zal de maceratie op Château La Pointe de laatste stap zijn vóór de malolactische gisting. Daarna rijpt Château La Pointe 12 maanden in Franse eikenhouten vaten (50% nieuw, 50% gebruikt). Na deze tijd, en voor het bottelen, is het tijd voor het blenden, het mengen van de verschillende percelen en bodems in de juiste verhouding.

2021
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.