Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé

Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé

Een rosé om eeuwig dankbaar voor te zijn
Biologisch-dynamisch
Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé
75 cl.
2024
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Provence
Productiegebied Provence
AOC Côtes de Provence Saint Victoire
Denominatie van oorsprong AOC Côtes de Provence Saint Victoire
Château des Ferrages
Wijnhuizen Château des Ferrages
Bevat Sulfieten
Garnacha Tinta, Syrah, Vermentino
Druivenrassen Garnacha Tinta, Syrah, Vermentino
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé 2024

Rosé wijn Op droesem Biologisch-dynamisch.

Stijl Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Sushi, Pizza's, Blauwe vis, Pittige gerechten, Gekruide gerechten, Zeevruchten, Gerookt, Rijst, Risotto, Groenten, Pasta, Salades

Over Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé

Natuurlijk, zolang het Chapoutier is, is het ons een genoegen. Een echt juweeltje. Het was een genoegen om de rosé Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé te proeven. 
 
Bij deze gelegenheid is dank verschuldigd aan dochter Mathilde Chapoutier, die in Pourcieux -midden in de A.O.C. Côtes de Provence Saint Victoire-Château des Ferrages vond. Een deel van de gebouwen en andere elementen waren verwijderd, maar wat kon worden teruggewonnen waren de 28 hectare wijngaarden die het pand omringden. En dat was het belangrijkste. Zonder druiven had ze hier niks te zoeken. De rest van de faciliteiten werd geleidelijk vervangen met de nieuwste apparatuur en de nieuwste modellen. 
 
Maar ondanks al deze moderniteit is de filosofie van Château des Ferrages om traditioneel te zijn, zoals altijd, wijn maken zoals het altijd gedaan is en op de meest natuurlijke manier. De druiven worden 's nachts mechanisch geoogst om de trossen in de best mogelijke conditie te houden. In het geval van Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé hebben we het over variëteiten als rode grenache, syrah en vermentino. Ze groeien allemaal op een mengeling van klei- en kalkbodems, met een beetje zand, op percelen in Pourcieux en Pourrières (aan de voet van de bergen van Aurélien en Sainte-Victoire). Het koele mediterrane klimaat zorgt ervoor dat deze druiven niet overmatig rijpen, waardoor ze een lage pH-waarde behouden en wijnen produceren met een enorm lekkere natuurlijke zuurgraad. 
 
In de kelder worden de druiven voor Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé direct geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een lage temperatuur. Daarna rijpt Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé een paar maanden op droesem in dezelfde tanks, waardoor het karakter en de kracht die deze wijn kenmerken wat verzacht worden. 
 
Zoals je ziet heeft de productie van Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé nauwelijks geheimen. Heel simpel eigenlijk. Maar meestal zijn de beste dingen de eenvoudigste. Onze dank aan de familie Chapoutie voor deze Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé. Altijd een genoegen. 
 
2022

Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé 2022 is een frisse, zuivere en stralende rosé, met bleke en kristalheldere tinten. In de neus is het zeer verleidelijk, met aroma's van rood fruit, witte bloemen, aardbei, perzik, grapefruit en meidoorn. In de mond is het gestructureerd en zijdezacht, met volume, rond en luchtig. Een heerlijke afdronk met aardbeiensmaak.
2021

Bleek, schitterend en helder. Het zicht zal je onmiddellijk doen verlangen naar een glas Château des Ferrages Mon Plaisir Rosé 2021, een frisse, volronde en uiterst elegante rosé, waarin fruittonen domineren. In de geur onthullen zich rode vruchten (aardbei), witte bloemen, perzik, grapefruit en meidoorn. In de smaak is het heerlijk, met zachte en zijdeachtige tannines. Zeer toegankelijk en aangenaam om te drinken. Ideaal voor een samenzijn met vrienden.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.