Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ceretto Barolo Bricco Rocche

Ceretto Barolo Bricco Rocche

De ontwikkeling van 'Cru' in Piemonte
Ceretto Barolo Bricco Rocche
75 cl.
2019
97+ Parker
98 Suckling
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOCG Barolo
Denominatie van oorsprong DOCG Barolo
Ceretto
Wijnhuizen Ceretto
Ander sprankelend, Moscato d'Asti, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ceretto Barolo Bricco Rocche 2019

Rode wijn Gerijpt in hout. 12 meses en barricas de roble.

Ceretto Barolo Bricco Rocche 2019 is een wijn met een voortreffelijke harmonie en complexiteit. Al in zijn jeugd onthult hij florale en etherische aroma's die zich ontwikkelen tot tonen van specerijen, chocolade en truffel. In de mond bieden fluweelzachte tannines en een optimale zuurgraad de belofte van een lange levensduur. De afdronk is aanhoudend en aangenaam.


 

Stijl Ceretto Barolo Bricco Rocche
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Over Ceretto Barolo Bricco Rocche

Hoewel het woord "Cru" in elk Frans wijngebied een andere betekenis heeft, verwijst het altijd naar een specifiek gebied waar de druiven van hoge kwaliteit groeien, binnen een groter gebied. In Bourgondië definieert een "cru" een kadastraal geregistreerd perceel, verbonden aan een wijnbouwbedrijf dat al decennia of zelfs eeuwen bestaat. Het is onder dit kwaliteitsconcept dat de broers Bruno en Marcello Ceretto bij het overnemen van het familiebedrijf in 1960 het idee hadden om het concept "cru" in Piemonte (Italië) te integreren. Een tot dan toe revolutionair idee dat nooit eerder in Italië was gezien en dat de wijnmakerij tot een ware ambassadeur van Piemonte maakte. Tegenwoordig zetten hun kinderen het erfgoed voort met meer dan 160 hectare wijngaard verdeeld over 4 wijnmakerijen die meer dan 10 benamingen van de regio Le Langhe herbergen, zoals Barbaresco, Barolo, Nebbiolo d'Alba en Moscato d'Asti. Een echte evolutie van het Bourgondische concept "cru"

Als vertegenwoordiging van dit werk presenteren ze ons Ceretto Barolo Bricco Rocche. Een rode wijn geïntegreerd in de DOCG Barolo waarvan de druiven van nebbiolo afkomstig zijn van een kleine en prestigieuze perceel van iets meer dan een hectare, gelegen op 370 meter boven zeeniveau in de gemeente Castiglione Falletto, in de provincie Cuneo. Oude wijnstokken geplant op een bodem van zand, silt en klei die op traditionele wijze worden verbouwd en met de hand worden geoogst. In de wijnmakerij fermenteren de zorgvuldig geselecteerde en ontsteelde druiven met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en na de malolactische fermentatie rijpt de wijn eerst in vaten gedurende 12 maanden en vervolgens wordt het overgebracht naar grote vaten voordat het gebotteld wordt.

"Cru" zijnde een concept dat grenzen overschrijdt en een kwaliteitszegel wordt, tonen de broers Ceretto via emblematische wijnen zoals Ceretto Barolo Bricco Rocche hun toewijding aan uitmuntendheid. Druiven van specifieke percelen, geteeld met traditionele methoden en met ambachtelijke zorg vervaardigd, leiden ons naar de aristocratie van de Italiaanse wijn.

 

2019

Ceretto Barolo Bricco Rocche 2019 is een wijn met een voortreffelijke harmonie en complexiteit. Al in zijn jeugd onthult hij florale en etherische aroma's die zich ontwikkelen tot tonen van specerijen, chocolade en truffel. In de mond bieden fluweelzachte tannines en een optimale zuurgraad de belofte van een lange levensduur. De afdronk is aanhoudend en aangenaam.


 
2019
97+ Parker
98 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.