Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Ceretto Barbaresco

Ceretto Barbaresco

Elegante weelde uit Piemonte
Ecologisch
Ceretto Barbaresco
75 cl.
2022
redeemKrijg € 1,21 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOCG Barbaresco
Denominatie van oorsprong DOCG Barbaresco
Ceretto
Wijnhuizen Ceretto
Ander sprankelend, Moscato d'Asti, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
18.0
Dienst 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ceretto Barbaresco 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch.

Stijl Ceretto Barbaresco
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Ceretto Barbaresco

Ceretto Barbaresco is een biologische rode wijn met houtlagering, vervaardigd door het Italiaanse wijnhuis Ceretto, gemaakt van de nebbiolo-druivensoort in de DOCG Barbaresco regio (Piëmont).

In 1937 richtte Riccardo Ceretto dit familiebedrijf op dat uitgegroeid is tot een toonaangevende wijnproducent in Piëmont. Beroemde appellaties uit het gebied van Langhe, zoals Barbaresco, Barolo en Moscato d'Asti, behoren tot een uitgebreide collectie wijnen die jaarlijks geproduceerd worden. Tegenwoordig is Alessandro Ceretto verantwoordelijk voor het voortzetten van deze erfenis, met als doel de expressie van een grandioos terroir over te brengen.

Ceretto Barbaresco komt voort uit een blend van de jongere wijngaarden in Asili en die in het lagere deel van Treiso. In totaal gaat het om 5 hectare die biologisch gecertificeerd worden verbouwd, zonder gebruik van chemische middelen die het natuurlijke evenwicht van het terroir kunnen verstoren. Zodra de druiven perfect rijp zijn, worden ze met de hand geoogst.

Direct na het plukken wordt de druif van Ceretto Barbaresco naar de wijnmakerij gebracht, waar de fermentatie plaatsvindt met inheemse gisten en met de 'hoed' boven drijvend in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 15 dagen. Dit proces eindigt met een maceratie van 10-15 dagen. Uiteindelijk wordt de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten tonneaux voor 12 maanden en vervolgens 12 maanden in vaten van 25 hl.

Ceretto Barbaresco is een typische wijn van deze Piemontese appellatie die zijn delicate kant laat zien zonder de vlezigheid en kracht van de druivensoort te verliezen. Elegante Piemontese pracht.
2016 Ceretto Barbaresco 2016 is een geconcentreerde rode wijn met een granaatrode kleur en oranje schakeringen, gekenmerkt door geurige aroma's van rijp fruit en kruiden. De smaak is vlezig, rijk en uitermate elegant. Een perfecte balans tussen kracht en finesse, resulterend in een aangename tanninerijke afdronk.
2018
93 Suckling
2017
94 Suckling
2016
92 Parker
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 60,45 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.