Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Celler Sanromà L’Estranger

Celler Sanromà L’Estranger

Alleen fruit, terroir en originaliteit
Ecologisch
Natuurlijk
Celler Sanromà L’Estranger
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,38 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Celler Sanromà
Wijnhuizen Celler Sanromà
Ander sprankelend, Pet-Nat, Wijn
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Celler Sanromà L’Estranger 2022

Rode wijn Op droesem Natuurlijk and Ecologisch. 2 meses sobre lías.

Celler Sanromà L'Estranger 2022 verleidt vanaf het eerste glas met zijn levendige en frisse karakter. Deze jonge syrah ontvouwt in de neus een explosie van rode vruchten zoals framboos en kers, vergezeld van intense zwarte fruittonen zoals braam. Op de achtergrond verschijnen subtiele aroma's van het mediterrane bos en delicate viooltjes, gekruid met een ziltige toets. In de mond presenteert hij zich sappig en licht, met een verfrissende zuurgraad die hem onweerstaanbaar maakt. Aanbevolen voor degenen die op zoek zijn naar een moderne wijn, met een beperkte productie, die de essentie van de Middellandse Zee met een onverwachte persoonlijke draai belichaamt.

Stijl Celler Sanromà L’Estranger
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Witte vis, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Celler Sanromà L’Estranger

Jarenlang kwamen buitenlandse druivenrassen naar de Spaanse wijngaarden als ware gaststerren. Cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, syrah… veel wijnhuizen ontvingen ze met open armen, terwijl veel inheemse druiven werden gerooid of, erger nog, tot vergetelheid werden veroordeeld.

Tegenwoordig is het script gelukkig veranderd. Er is een spannende terugkeer naar de oorsprong en een herwaardering van het eigen wijnbouwkundig erfgoed. Maar deze terugkeer hoeft niet exclusief te zijn. Want sommige van die buitenlandse druivenrassen die decennia geleden arriveerden, hebben niet alleen wortel geschoten: ze hebben de taal van de plaats leren spreken. Sommige spreken het zelfs met een eigen accent.

Dat is precies wat Celler Sanromà voor ogen heeft met hun wijn L’Estranger. Een rode wijn die geen uitzondering is, maar een overdenking. Die zonder complexen kijkt naar die buitenlandse druiven die inmiddels volledig geïntegreerd zijn, en aantoont dat niet alles wat van buiten kwam, misplaatst is.

Het project Celler Sanromà is ontstaan na vier generaties van wijnbouwers die zich bezighielden met de verkoop van bulkdruiven. Maar toen Eduard Sanromà zijn studies oenologie voltooide, besloot hij de familietraditie om te keren. Zijn doel is om het landschap te bottelen, de druiven van de eigen wijngaarden om te zetten in eerlijke wijnen, die met een eigen stem spreken en minimale interventie kennen.

Onder deze wijnen neemt Celler Sanromà L’Estranger een zeer speciale plaats in. Niet omdat het anders is, maar omdat het bewijst dat verschil ook wortel kan schieten.

Deze monocépage van syrah komt van jonge wijnstokken die in 2016 zijn geplant op een mozaïek van klei, zandsteen, kalksteen en conglomeraten, in de gemeente Vila-rodona (Tarragona). Biologische wijngaard, handmatige oogst en veel gevoeligheid vanaf het veld.

In de wijnmakerij vindt de fermentatie gedurende 7 dagen plaats met schillen en stelen, zonder toegevoegde gisten, in roestvrijstalen vaten. Na een zachte persing om de vrucht maximaal te respecteren, rust de wijn twee maanden op zijn droesem, ook in roestvrij staal. Geen opsmuk.

Celler Sanromà L’Estranger is een frisse, directe wijn, met een jong maar vastberaden karakter. Een rode wijn die zijn oorsprong niet verloochent, maar zijn plaats opeist. Want wat belangrijk is, is niet waar je vandaan komt, maar wat je doet met wat je hebt. En deze "buitenlander" heeft al geleerd de taal van het land te spreken. Met een eigen accent.



 

2022

Celler Sanromà L'Estranger 2022 verleidt vanaf het eerste glas met zijn levendige en frisse karakter. Deze jonge syrah ontvouwt in de neus een explosie van rode vruchten zoals framboos en kers, vergezeld van intense zwarte fruittonen zoals braam. Op de achtergrond verschijnen subtiele aroma's van het mediterrane bos en delicate viooltjes, gekruid met een ziltige toets. In de mond presenteert hij zich sappig en licht, met een verfrissende zuurgraad die hem onweerstaanbaar maakt. Aanbevolen voor degenen die op zoek zijn naar een moderne wijn, met een beperkte productie, die de essentie van de Middellandse Zee met een onverwachte persoonlijke draai belichaamt.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 19,00 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.