Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Cayuse En Chamberlin Syrah

Cayuse En Chamberlin Syrah

Een beperkte productie van grote kracht en indrukwekkende finesse
Biologisch-dynamisch
Cayuse En Chamberlin Syrah
75 cl.
2017
97 Parker
96 Suckling
redeemKrijg € 4,54 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.70%
Alcohol 14.70%
Washington
Productiegebied Washington
Walla Walla Valley
Denominatie van oorsprong Walla Walla Valley
Cayuse Vineyards
Wijnhuizen Cayuse Vineyards
Bevat Sulfieten
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
18.0
Dienst 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cayuse En Chamberlin Syrah 2017

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch.

Cayuse En Chamberlin Syrah 2017 is een geconcentreerde rode wijn met intense en gulle aroma's van sappig zwart fruit, tonen van specerijen en hints van viooltjes en lavendel. In de mond is hij ruim, complex en evenwichtig. Deze wijn heeft een stevige structuur met fijnkorrelige tannines, medium mineraliteit en een lange, indrukwekkende afdronk. Er zijn slechts 365 dozen geproduceerd.
Stijl Cayuse En Chamberlin Syrah
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees

Over Cayuse En Chamberlin Syrah

Cayuse En Chamberlin Syrah is een biodynamische houtgerijpte rode wijn gemaakt door Cayuse Vineyards in Washington (VS), in de regio Walla Walla Valley.
 
Na een studie wijnbouw in Champagne en de Bourgogne stak Christophe Baron in 1993 de oceaan over om andere wijngebieden te ontdekken. Zo werd hij verliefd op de Walla Walla Valley in Washington en besloot hij zijn persoonlijke project, Cayuse Vineyards, te starten op een stenige grond die hem doet denken aan Châteauneuf-du-Pape in Frankrijk. In 6 wijngaarden van zo'n 22 hectare produceert hij volgens biodynamische methodes spectaculaire wijnen met wereldfaam.
 
Cayuse En Chamberlin Syrah komt van een plantage van vier hectare aangeplant in 2000. Het zijn wijnstokken van gemiddeld 20 jaar oud, geplant op steenachtige bodems en biologisch geteeld, zonder synthetische meststoffen, chemicaliën, insecticiden of fungiciden. In 2002 werd het de eerste biodynamische wijngaard in de Walla Walla Valley waar bodem, planten en dieren samenleven als een gesloten ecosysteem. 
 
Wanneer de druiven hun optimale rijpheid bereiken, worden ze met de hand geoogst volgens een astronomische kalender. Cayuse En Chamberlin Syrah is gevinifieerd met inheemse gisten en gerijpt in houten vaten.
 
Cayuse En Chamberlin Syrah is een eerlijke wijn met een eigen identiteit. Een rode wijn met een beperkte productie waarbij de syrah de boventoon voert. Kracht en finesse in één.
 
2017 Cayuse En Chamberlin Syrah 2017 is een geconcentreerde rode wijn met intense en gulle aroma's van sappig zwart fruit, tonen van specerijen en hints van viooltjes en lavendel. In de mond is hij ruim, complex en evenwichtig. Deze wijn heeft een stevige structuur met fijnkorrelige tannines, medium mineraliteit en een lange, indrukwekkende afdronk. Er zijn slechts 365 dozen geproduceerd.
2016 Cayuse En Chamberlin Syrah 2016 is een geconcentreerde rode wijn met een aromatisch bouquet van donkere vruchten onder rokerige accenten. In de mond is het rijk, versterkte wijn en zeer goed gestructureerd. Een robuuste, volle wijn die bijna kauwbaar is, met rijpe tannines en een afdronk die doet denken aan zwarte olijven en gerookte bramen. Er zijn slechts 388 dozen geproduceerd.
2019
99 Parker
96 Suckling
2018
95+ Parker
96 Suckling
2017
97 Parker
96 Suckling
2016
97 Parker
94 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 227,00 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.