Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Cayuse En Cerise Syrah

Cayuse En Cerise Syrah

Grote fruitexpressie en structuur
Biologisch-dynamisch
Cayuse En Cerise Syrah
75 cl.
2016
96 Parker
94 Suckling
redeemKrijg € 4,21 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.60%
Alcohol 13.60%
Washington
Productiegebied Washington
Walla Walla Valley
Denominatie van oorsprong Walla Walla Valley
Cayuse Vineyards
Wijnhuizen Cayuse Vineyards
Bevat Sulfieten
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
18.0
Dienst 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cayuse En Cerise Syrah 2016

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch.

Cayuse En Cerise Syrah 2016 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rood en zwart fruit, kruidige toetsen en florale toetsen van viooltjes. In de mond is hij sappig, vol en zeer expressief. Een medium body wijn met korrelige tannines, heldere zuren en veel minerale spanning. De afdronk is aanhoudend, lang en met een zeer minerale grip. Er zijn slechts 391 dozen geproduceerd. Zeer goede evolutie in de fles.
Stijl Cayuse En Cerise Syrah
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild

Over Cayuse En Cerise Syrah

Cayuse Armada Syrah is een biodynamische rode wijn gemaakt met het druivenras syrah door Cayuse Vineyards in Walla Walla Valley, Washington (VS). 
 
Cayuse Vineyards is het project van de jonge Franse wijnmaker Christophe Baron die, na het ontdekken van de steenachtige terroirs van de Walla Walla Valley in Washington en hun gelijkenis met die van de Franse regio Chateauneuf du Pape, besloot om hier wijnen in Franse stijl te maken. 
 
Cayuse En Cerise Syrah komt van een wijngaard die vroeger beplant was met kersenbomen. Vandaar de naam. Een totaal van vier hectare wijnstokken, geplant in 1998 op steenachtige bodems en bewerkt zonder gebruik van chemische producten. Als eerste biodynamische wijnmakerij in Washington bestaan het land, de planten en de dieren naast elkaar als een gesloten, zichzelf voedend ecosysteem.
 
De druiven worden geoogst volgens de astronomische kalender en onmiddellijk overgebracht naar de wijnmakerij. Zodra de beste druiven zijn geselecteerd, fermenteert Cayuse En Cerise Syrah met inheemse gisten bij een gecontroleerde temperatuur en rijpt daarna rustig in houten vaten.
 
Cayuse En Cerise Syrah, van het eerste wijnhuis dat biodynamische landbouw omarmde in de Walla Walla Valley, is een wijn met een zeer beperkte productie die de puurste expressie van de steenachtige terroirs van het gebied laat zien. 
 
2017 Cayuse En Cerise Syrah 2017 is een geconcentreerde rode wijn met diepe aroma's van zwarte kersen, kruidige toetsen van gerookte peper en minerale toetsen van steenslag. Het gehemelte is stevig met jeugdige tannines. Een smaakvolle, volle, expressieve wijn met een lange, ronde afdronk. Er zijn slechts 393 kisten geproduceerd en deze wijn belooft de komende 18 jaar goed te evolueren in de fles.
2016 Cayuse En Cerise Syrah 2016 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rood en zwart fruit, kruidige toetsen en florale toetsen van viooltjes. In de mond is hij sappig, vol en zeer expressief. Een medium body wijn met korrelige tannines, heldere zuren en veel minerale spanning. De afdronk is aanhoudend, lang en met een zeer minerale grip. Er zijn slechts 391 dozen geproduceerd. Zeer goede evolutie in de fles.
2019
97 Parker
96 Suckling
2017
95 Parker
96 Suckling
2016
96 Parker
94 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 210,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.