Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Castro Candaz A Boca do Demo

Castro Candaz A Boca do Demo

Een robuuste en goed gestructureerde Mencía van een enkele wijngaard
Castro Candaz A Boca do Demo
75 cl.
2020
redeemKrijg € 0,57 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Ribeira Sacra
Denominatie van oorsprong D.O. Ribeira Sacra
Castro Candaz
Wijnhuizen Castro Candaz
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Castro Candaz A Boca do Demo 2020

Rode wijn Gerijpt in hout. 12 maanden in foudres.

Stijl Castro Candaz A Boca do Demo
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Zachte kazen, Rood vlees

Over Castro Candaz A Boca do Demo

Castro Candaz A Boca do Demo is een rode wijn uit de D.O. Ribeira Sacra, gecreëerd door Raúl Pérez. Deze wijn is een monovariëteit van de druivensoort Mencía.

Castro Candaz A Boca do Demo is het product van de creativiteit van Raúl Pérez: een wijnmaker die zijn eerste stappen zette in Bierzo en de top bereikte met de 98 Parker-punten toegekend aan de jaargang 2005 van de wijn Ultreia de Valtuille. Sindsdien is spreken over Raúl Pérez synoniem voor succes. Talloze wijnen van zijn hand worden wereldwijd erkend. Onder deze, de collectie Castro Candaz, geproduceerd in de D.O. Ribeira Sacra, in samenwerking met collega en vriend - tevens een vooraanstaand wijnmaker - Rodrigo Méndez.

Geteeld in de subzone Chantada, groeien de druiven waaruit Castro Candaz A Boca do Demo voortkomt op voornamelijk zanderige bodems gelegen op steile hellingen. Het klimaat kenmerkt zich door uitgesproken Atlantische invloeden, hoewel de temperaturen in de gebieden dicht bij de rivierbeddingen doorgaans warmer zijn.

Na de oogst en het transport naar de wijnmakerij, ondergaat de druif van Castro Candaz A Boca do Demo fermentatie en rijpt vervolgens in foudres van kastanjehout. De vinificatie- en productieprocessen worden uitgevoerd met behulp van traditionele methoden en putten uit de ervaring van de twee wijnmakers die verantwoordelijk zijn voor het project.

2016 Castro Candaz A Boca do Demo 2016 is een geconcentreerde, elegante en frisse rode wijn. Jaargang na jaargang slagen Rodrigo en Raül erin om de perfecte balans tussen rijpheid en frisheid te vinden. Met een bedwelmend bouquet, frisse rode vruchten tegen een zeer elegante minerale achtergrond. De wijn opent breed in de mond, leidt tot een vloeiende en rechte structuur die culmineert in een zeer langdurige afdronk.
2013 Verleidelijk zoet en fruitig. Het presenteert zich als vol en aantrekkelijk, uiterst toegankelijk.

Diep en ondoorzichtig kersenrood.

Vlezige tonen en kersenaroma's. Florale accenten en hints van zwarte peper.
2019
94 Parker
92 Peñín
2018
93 Parker
2016
95 Parker
2015
95 Parker
2013
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 28,60 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.