Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Castillo de Sajazarra Reserva

Castillo de Sajazarra Reserva

Karakteristiek met een vleugje moderniteit
Castillo de Sajazarra Reserva
75 cl.
2019
redeemKrijg € 0,40 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Castillo de Sajazarra
Wijnhuizen Castillo de Sajazarra
Bevat Sulfieten
98% Tempranillo, 1% Garnacha Tinta, 1% Graciano
Druivenrassen 98% Tempranillo, 1% Garnacha Tinta, 1% Graciano
18.0
Dienst 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Castillo de Sajazarra Reserva 2019

Rode wijn Reserva. 24 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Stijl Castillo de Sajazarra Reserva
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Aperitief, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Castillo de Sajazarra Reserva

Castillo de Sajazarra Reserva is een rode Reserva-wijn, vervaardigd uit de druivensoorten Garnacha Tinta, Graciano en Tempranillo door het wijnhuis Castillo de Sajazarra binnen de D.O.Ca. Rioja.

Castillo de Sajazarra zag het levenslicht in 1973 toen Alfonso Líbano een oud kasteel, dat zijn familie in de jaren '60 had verworven, restaureerde en daarbij eeuwenoude elementen aantrof die met wijnproductie te maken hadden. Gesitueerd in Sajazarra, een van de hoogstgelegen gebieden van de Rioja Alavesa, staat het kasteel als een authentiek “château” te midden van La Rioja, omringd door 49 hectare aan wijngaarden. In 2006 breidde het bedrijf uit met de aankoop van 25 hectare in Bell-Lloc (Barcelona) met het doel wijnen van de D.O. Alella te produceren.

Gelegen op een hoogte van 540 tot 680 meter, genieten de wijngaarden van Castillo de Sajazarra Reserva van een significante Atlantische invloed in La Rioja. De bodems zijn klei-kalkachtig en zeer arm, en elke perceel wordt apart geoogst wanneer de druiven, die een lage opbrengst hebben, optimaal rijp zijn.

De druiven van elk perceel worden afzonderlijk gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een maximale temperatuur van 26°C. Tussen de 10 en 20 procent van de totale wijn ondergaat malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten met periodieke battonage. Castillo de Sajazarra Reserva rijpt gedurende 24 maanden in nieuwe en semi-nieuwe vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, waarna het nog minstens 12 maanden wordt verfijnd.

Castillo de Sajazarra Reserva is een rode Reserva-wijn die de typiciteit van het terroir behoudt, terwijl het hout op de achtergrond blijft.
2014 Castillo de Sajazarra Reserva 2014 is een gerijpte rode wijn met een complex aromatisch palet van bloemen, rijpe zwarte vruchten en kruidige en balsamico toetsen. In de mond is hij evenwichtig, vol en heeft een lange afdronk.
2004 Volle en krachtige wijn. Zeer smaakvol in de mond, met indrukken van geroosterde aroma's. Edelmoedige en krachtige tannines. Lange en zeer aanhoudende afdronk.

Kersenrode kleur met paarsachtige randen. Intens en schitterend. Goede traanvorming.

Intense en complexe aroma's. Het hout blijft op de achtergrond, goed geïntegreerd met het rijpe fruit.
Kruidige tonen en romige eik.
2003 Vol en rijk in de mond, met een stevige structuur, rijpe tannines en licht adstringerend. Harmonieus en aanhoudend.

Aantrekkelijke, diepe kleur, kersenrood met paarse schitteringen.

Zeer intense en complexe geur, waarin het hout mooi is geïntegreerd met aroma's van tabak, balsemachtige tonen en kruidigheid die een getrouwe weerspiegeling zijn van de bijdrage van het hout.
2018
91 Suckling
2017
93 Suckling
2014
89 Peñín
2011
90 Peñín
2006
90 Peñín
2004
90 Peñín
92 Parker
2003
88 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,00 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.