Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Casebianche La Matta

Casebianche La Matta

De onconventionele mousserende wijn
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Casebianche La Matta
priority_high 75 cl.
2024 Aanbieding!
redeemKrijg € 0,36 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Campania
Productiegebied Campania
Pet-Nat
Soort mousserende wijn Pet-Nat
Casebianche
Wijnhuizen Casebianche
Pet-Nat, Wijn
100% Fiano
Druivenrassen 100% Fiano
6.0
Dienst 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Casebianche La Matta 2024

Pet-Nat Brut Nature Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Pet-Nat Casebianche La Matta 2024 is een directe uitnodiging om de frisheid in elke slok te ontdekken. Deze bruisende wijn presenteert zich met een stralende strogele tint die onmiddellijk de aandacht trekt. Bij het naderen vullen citrusnoten de lucht, met opvallende aroma's van citroen en aromatische kruiden die doen denken aan een wandeling over het platteland. In de mond biedt de romige en verrassend verfrissende textuur een aangenaam en licht palet. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die het levendige met het kalmerende in balans brengt. 

Stijl Casebianche La Matta
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Wit vlees, Sushi, Groenten, Witte vis

Over Casebianche La Matta

Als iemand de traditionele regels breekt, wordt hij soms een “gek” genoemd. En er is niets meer oneerbiedig dan Casebianche La Matta, een ancestrale mousserende wijn die alle normen van de klassieke methode tart.

Achter deze stoutmoedigheid staan Elisabetta Iuorio en Pasquale Mitrano, twee voormalige architecten die besloten hun leven om te gooien. Ze lieten bouwplannen en projecten achter om in het jaar 2000 de wijnmakerij Casebianche op te richten in de gelijknamige wijk in Torchiara, provincie Salerno (IGT Paestum), binnen het Nationaal Park Cilento, Vallo di Diano en Alburni, tegenwoordig een UNESCO Werelderfgoed.

De naam van de wijn, La Matta — “de gekke” in het Italiaans — kon niet toepasselijker zijn. Het weerspiegelt zijn speelsheid, oneerbiedigheid en speelse karakter. Gemaakt van de wijngaard Bianconuova, in het hart van Cilento, profiteren de fiano druiven van een warm klimaat nabij de zee en ideale bodems om wijnen met karakter te produceren. Elisabetta en Pasquale, met de medewerking van de jonge oenoloog Fortunato Sebastiano, verzorgen de druiven met het grootste respect voor de natuur, waarbij ze uitsluitend organische meststoffen en duurzame praktijken gebruiken.

De fiano druiven worden in hun geheel geperst, zonder kneuzing of ontsteling. De most wordt in tweeën gedeeld: een deel fermenteert om de basiswijn te vormen, terwijl het andere wordt gebruikt als liqueur de tirage om de tweede gisting op fles te starten. Dit betekent dat er geen likeur d'expédition wordt toegevoegd. In tegenstelling tot de klassieke methode wordt de wijn niet gedégorgeerd, waardoor de natuurlijke gisten en authentieke karakter behouden blijven.

Speels, levendig en verrassend, La Matta is een statement van creativiteit, oneerbiedigheid en respect voor de natuur, een ware viering van de gedurfde geest van Casebianche.


 

2024

Pet-Nat Casebianche La Matta 2024 is een directe uitnodiging om de frisheid in elke slok te ontdekken. Deze bruisende wijn presenteert zich met een stralende strogele tint die onmiddellijk de aandacht trekt. Bij het naderen vullen citrusnoten de lucht, met opvallende aroma's van citroen en aromatische kruiden die doen denken aan een wandeling over het platteland. In de mond biedt de romige en verrassend verfrissende textuur een aangenaam en licht palet. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die het levendige met het kalmerende in balans brengt. 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 17,85 Incl. Btw
-10% € 19,85

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.