Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Cascina Morassino Langhe Nebbiolo

Cascina Morassino Langhe Nebbiolo

Lichaam, subtiliteit en evenwicht van nebbiolo
Cascina Morassino Langhe Nebbiolo
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,43 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOC Langhe Nebbiolo
Denominatie van oorsprong DOC Langhe Nebbiolo
Cascina Morassino
Wijnhuizen Cascina Morassino
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cascina Morassino Langhe Nebbiolo 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 18 foudres.

Stijl Cascina Morassino Langhe Nebbiolo
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Cascina Morassino Langhe Nebbiolo

Zoals het gezegde gaat: "oude kip maakt goede bouillon", zo levert de oude wijngaard van Cascina Morassino uitstekende wijn op. Een rijkdom aan eersteklas wijngaarden, gelegen in de prestigieuze wijnstad Barbaresco in Piemonte, Italië. Het totale oppervlakte beslaat slechts 4,5 hectare. Mauro Bianco heeft deze wijngaarden geërfd van zijn familie en vinifieert sinds 1984 met het grootste respect en minimale interventie. Vandaag de dag volgt zijn zoon Roberto Bianco dezelfde werkfilosofie als zijn vader, en met een jaarlijkse beperkte productie van slechts 20.000 flessen laat hij aan de wereld of aan een paar uitverkorenen alle deugden en kenmerken van de meest vooraanstaande variëteit van de regio zien: nebbiolo.

Met zulke buitengewone wijngaarden die deel uitmaken van de DOC Langhe Nebbiolo, is Cascina Morassino Langhe Nebbiolo een monocépage van nebbiolo afkomstig van oude wijnstokken, sommige zelfs uit het jaar 1970. Op kalkhoudende mergelbodems op ongeveer 300 meter boven zeeniveau geven deze wijnstokken het beste van zichzelf. Om dit te bereiken, past de familie Bianco een respectvolle landbouwpraktijk toe en eenmaal geoogst op het optimale rijpingsmoment, fermenteren en macereren de druiven in de wijnkelder met inheemse gisten. Tot slot rijpt de wijn minimaal 18 maanden in grote houten vaten (foudres).

Met dit alles in gedachten, kunnen we misschien niet beweren dat alle oude wijngaarden goede wijnen voortbrengen, maar wat we wel met zekerheid weten is dat met het terroir en de handen waarvan het afkomstig is, Cascina Morassino Langhe Nebbiolo een absoluut premium wijn is. Lichaam, subtiliteit en evenwicht vanuit alle hoeken.

Cascina Morassino Langhe Nebbiolo 2019 is een geconcentreerde rode wijn met rijke aroma's van rijp zwart fruit, gevolgd door kruidige herinneringen aan vanille en leer en nuances van viooltjes. In de mond is het vol, elegant en goed gestructureerd. Een medium tot volle wijn met aangenaam tannines, ondersteund door een sterke frisheid en een lange, aanhoudende afdronk.


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 21,25 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.