Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino

Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino

De heropleving van een iconische druivensoort
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,23 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Abruzzen
Productiegebied Abruzzen
Primitivo Terre Di Chieti IGP
Denominatie van oorsprong Primitivo Terre Di Chieti IGP
Cantina Orsogna
Wijnhuizen Cantina Orsogna
Pet-Nat, Wijn
85% Pecorino, 15% Other White varieties
Druivenrassen 85% Pecorino, 15% Other White varieties
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino 2025

Witte wijn Op droesem Biologisch-dynamisch, Natuurlijk and Veganistisch.

Stijl Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Aperitief, Wit vlees, Groenten, Zachte kazen

Over Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino

De druivensoort pecorino, inheems aan Italië en voornamelijk afkomstig uit de regio Abruzzo, onderging een periode van verval die haar bijna tot uitsterven bracht. Echter, in de jaren 1980 werd een succesvolle reddingsactie ondernomen door het verzamelen van stekken, wat de herwaardering in de wijnwereld mogelijk maakte. Vandaag de dag maakt pecorino deel uit van de nieuwe golf van Italiaanse variëteitswijnen. De naam is afgeleid van het Italiaanse woord "pecora," wat kleine schaap betekent, verwijzend naar de lokale schapen die vaak in de wijngaarden graasden en zich tegoed deden aan de druiven. Zo viert deze variëteit niet alleen haar wedergeboorte, maar positioneert ze zich ook als een symbool van het rijke Italiaanse wijnbouw erfgoed. Iemand die dit heel goed begrijpt, is Cantina Orsogna, een coöperatie opgericht in 1964 door 450 leden in de regio Abruzzo, die dankzij hun toewijding nu de grootste producent is van biologische en biodynamische wijnen in het centrum-zuiden van Italië met 1.100 hectare wijngaard.

Onder leiding van de getalenteerde wijnmaker Camillo Zulli, presenteert men ons Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino, een witte wijn die voornamelijk is gemaakt van pecorino en een klein percentage van andere witte variëteiten zoals malvasia en trebbiano. De wijnstokken bevinden zich op 15 km van de Adriatische kust op een hoogte van 300-450 meter. Er wordt ecologisch gewerkt met biodynamische behandelingen en de druiven worden met de hand geoogst op het optimale moment van rijpheid. Eenmaal in de wijnmakerij worden de hele trossen naar de pneumatische pers gestuurd en het verkregen sap fermenteert met zijn inheemse gisten bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 30 dagen. Daar blijft het enkele maanden op de droesem voordat het wordt gebotteld.

Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino benadrukt niet alleen de zuiverheid en frisheid van de pecorino variëteit, maar viert ook de inzet van de wijnmakerij voor duurzaamheid en het culturele erfgoed van de regio Abruzzo. Zonder twijfel, de wedergeboorte van een iconische druif.


 

2023

Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino 2023 is een strogele witte wijn. In de neus valt hij op door zijn intensiteit, met aroma's van brem, gedroogde appel en bloemen, met een etherisch tintje dat hem zeer aantrekkelijk maakt. In de mond is hij fris en fruitig, met een goede structuur. De smaak doet denken aan witte vruchten en heeft een kruidig profiel, vergezeld van een citrusachtige zuurgraad die levendigheid toevoegt. Het is een lichte en aromatische wijn, ideaal om op elk moment van te genieten. 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 11,65 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.