Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cantina Giardino Paski

Cantina Giardino Paski

Een sinaasappelwijn met een citrusachtige en minerale complexiteit
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cantina Giardino Paski
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.80%
Alcohol 11.80%
Campania
Productiegebied Campania
IGP Campania
Denominatie van oorsprong IGP Campania
Cantina Giardino
Wijnhuizen Cantina Giardino
100% Coda di Volpe
Druivenrassen 100% Coda di Volpe
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cantina Giardino Paski 2022

Orange wine Gerijpt in hout Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Cantina Giardino Paski
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Aperitief, Wit vlees, Groenten

Over Cantina Giardino Paski

Cantina Giardino Paski is een natuurlijke, biologische en veganistische sinaasappelwijn gemaakt van de inheemse variëteit coda di volpe door Cantina Giardino in de BGA Campania (Italië). 
 
Cantina Giardino is het familieproject van Antonio en Daniela de Gruttola. Trots op hun geboortestreek Campania, richten ze zich op het terugwinning van oude wijngaarden, autochtone variëteiten en natuurlijke vinificaties. Het resultaat zijn zeer persoonlijke wijnen met de zuiverste uitdrukking van deze wijnstreek. 
 
Cantina Giardino Paski is afkomstig van oude wijngaarden van de plaatselijke variëteit coda di volpe, verspreid over verschillende gemeenten in de streek Irpinia. De wijnstokken zijn 70 jaar oud en staan aangeplant op vulkanische grond op 450 meter boven zeeniveau. Er wordt biologische landbouw bedreven zonder gebruik te maken van chemische producten en de druiven worden op het optimale rijpingsmoment met de hand geoogst. 
 
De druiven van Cantina Giardino Paski worden gekneusd en gedurende 4 dagen met schil en al ingeweekt. De vergisting vindt onder invloed van autochtone gisten spontaan plaats zonder temperatuurregeling. Na de persing rijpt de wijn gedurende 12 maanden in kastanjehouten vaten van 15 tot 30 hl. Tenslotte wordt de wijn gebotteld zonder klaring, zonder filtering en zonder toevoeging van sulfieten.
 
Volgens de voorouderlijke formules van de plaats is Cantina Giardino Paski geboren, een verrassende sinaasappelwijn met een onberispelijk evenwicht en een geweldig kruidige toets. 
 
2018 Cantina Giardino Paski 2018 is een aromatische sinaasappelwijn met een intense neus van citrusfruit, honingtonen en minerale hints. In de mond is hij vol, zacht en fris. Een omhullende, aanhoudende wijn met een heerlijk kruidige afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.