Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Can Descregut Vinil

Can Descregut Vinil

Resonerende authenticiteit
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Can Descregut Vinil
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,22 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Can Descregut
Wijnhuizen Can Descregut
Ander sprankelend, Cava, Corpinnat, Wijn
50% Merlot, 50% Sumoll
Druivenrassen 50% Merlot, 50% Sumoll
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Can Descregut Vinil 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 12 meses en barricas de roble.

Can Descregut Vinil 2021 is een rode versterkte wijn die betovert met zijn jeugdigheid en frisheid. In het bouquet onthullen zich duidelijke tonen van pruimen en sappig fruit, vergezeld van een kenmerkende minerale hint. In de smaak komt hij levendig en verkwikkend naar voren, met een soepele textuur die uitnodigt tot verder genieten. Deze versterkte wijn is ideaal voor liefhebbers van fruitige smaken en een levendigheid die het smaakpalet prikkelt.

Stijl Can Descregut Vinil
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Gekruide gerechten, Rijst, Aperitief, Worstjes, Sushi, Groenten

Over Can Descregut Vinil

Tegenover het revolutionaire digitale tijdperk waarderen steeds meer muziekliefhebbers het warme geluid en analoge karakter van de lp. Luisteren naar een lp is een heel andere ervaring. Vanaf het moment dat je hem uit de doos haalt, op de draaitafel legt en de naald laat zakken, is er een ritueel dat sommigen meer de moeite waard vinden dan simpelweg klikken op een digitaal bestand. Maar dat niet alleen, lp's spelen het geluid af meer zoals het oorspronkelijk werd opgenomen, wat een organischer en authentieker gevoel kan geven. Op dezelfde manier probeert natuurlijke wijn de authenticiteit van de druif en het terroir te weerspiegelen. Om dit te bereiken minimaliseren de producenten de interventies in het wijnmaakproces, zodat de ware persoonlijkheid van de wijn tot uiting kan komen. Dat wil zeggen, de kenmerken van de bodem, het klimaat en de omgeving waarin de druiven groeien. Vanuit dit perspectief hebben Arantxa en Marc, de drijvende krachten achter het in de Penedès (Catalonië) gelegen wijnhuis Can Descregut, Vinil (vinyl in het Catalaans) gelanceerd, een rode wijn die het resultaat is van de meest intieme verbinding met het creatieve en natuurlijke proces.  

Can Descregut Vinil wordt gemaakt van twee rode variëteiten, merlot en sumoll. Deze laatste is inheems in de Penedès. Historisch was de druif zeer wijdverspreid in deze Catalaanse regio, maar raakte daarna in onbruik en dreigde zelfs te verwijden. Gelukkig hebben toegewijde wijnbouwers zoals Arantxa en Marc zich vastberaden ingezet voor het herstel van dit ras. Een druif die, ondanks de lage opbrengst en complexe vinificatie, door de hoge zuurtegraad een levendige en frisse persoonlijkheid geeft. De wijnstokken geplant op kalkbodems bewerkt Can Descregut onder biologische certificering en met biodynamische behandelingen. De oogst is met de hand op het optimale moment van rijping. Vervolgens wordt in de kelder een spontane gisting uitgevoerd met inheemse gisten en minimale tussenkomst en tot slot rust de wijn 12 maanden in gebruikte eiken vaten voordat hij wordt gebotteld.

Het resultaat van een blend van merlot en sumoll (de Mediterrane pinot noir); Can Descregut Vinil is een wijn die, net als de groeven op de schijf, je uitnodigt om laag na laag te ontdekken. Ideaal voor wie op zoek is naar ambachtelijke en 100% authentieke ervaringen.

 

2021

Can Descregut Vinil 2021 is een rode versterkte wijn die betovert met zijn jeugdigheid en frisheid. In het bouquet onthullen zich duidelijke tonen van pruimen en sappig fruit, vergezeld van een kenmerkende minerale hint. In de smaak komt hij levendig en verkwikkend naar voren, met een soepele textuur die uitnodigt tot verder genieten. Deze versterkte wijn is ideaal voor liefhebbers van fruitige smaken en een levendigheid die het smaakpalet prikkelt.
2019

Can Descregut Vinil 2019 omhult ons met zijn jeugdigheid en frisheid. In de geur ontplooit zich een palet aan aroma's waarin pruim en sappig fruit, dankzij de merlot, verweven zijn met hints van ondergroei en een bepaalde mineraliteit, een nalatenschap van de sumoll. In de mond toont deze dieprode wijn zich levendig en verkwikkend, met een vloeiende textuur die een zweem van zoete specerijen met zich meebrengt. Een wijn met wilde tannines, een hint van bitterheid en een zekere adstringentie die uitnodigt tot verdere verkenning.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 11,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.