Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante

Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante

Een eerbetoon vol liefde en dankbaarheid
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante
75 cl.
2023
92 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Emilia-Romagna
Productiegebied Emilia-Romagna
Pet-Nat
Soort mousserende wijn Pet-Nat
Camillo Donati
Wijnhuizen Camillo Donati
Ander sprankelend, Pet-Nat, Wijn
95% Malvasia di Candia Aromatica, 5% Lambrusco
Druivenrassen 95% Malvasia di Candia Aromatica, 5% Lambrusco
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante 2023

Pet-Nat Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante betovert met zijn delicate lichtroze kleur en fijne bubbels die gracieus in het glas dansen. Bij het naderen ontvouwt het aroma zich in een waaier van exotisch fruit en verfrissende accenten van grapefruit, vergezeld van een subtiele kruidige noot. In de mond onthult het een levendige elegantie, met een kruidige toets van peper die de structuur benadrukt en diepte geeft. Een uitnodiging om te genieten van een frisse en meeslepende ervaring in goed gezelschap.
 
Stijl Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering

Over Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante

Soms komen de beste eerbetonen recht uit het hart, en Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante is precies dat: een eerbetoon aan een moeder, een vrouw die, hoewel fysiek niet meer aanwezig, nog steeds in elke slok van deze unieke wijn aanwezig is. Camillo Donati creëerde deze mousserende roséwijn geïnspireerd door zijn moeder, Rosetta, die altijd een diepe bewondering had voor de malvasia, hoewel ze de voorkeur gaf aan de zoete versie. Na haar overlijden in 2006 besloot Camillo haar te eren met een wijn die op de een of andere manier haar essentie vastlegde, een wijn die een eeuwigdurende herinnering aan haar nalatenschap zou zijn.
 
Het verhaal van Bodega Donati gaat terug tot 1930, toen grootvader Orlando een kleine wijngaard plantte in Arola, bekend als "Groppone", vanwege de grote helling van het land, een naam die in het Italiaans verwijst naar een bult of een uitgesproken heuvel en de helling van deze wijngaard weerspiegelt waar de wijnstokken zich als het ware aan de aarde vastklampen op zoek naar de zon en het perfecte evenwicht.
 
Sinds die dagen is de bodega een pijler in de familie Donati geweest, waar verschillende druivensoorten worden verbouwd met een passie die generaties heeft overstegen. Zijn zoon Antonio, en later Camillo, zetten het familie-erfgoed voort, gedreven door een diepe liefde voor de wijnbouw en respect voor de natuur. Vandaag de dag blijft de bodega een weerspiegeling van de toewijding en passie voor het maken van wijnen die spreken over het land, de familie en de geschiedenis die hen heeft gevormd.
 
Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante is geen gewone mousserende rosé. In plaats van de conventionele vinificatiemethode te volgen, koos Camillo voor een natuurlijke en niet-ingrijpende aanpak. Gemaakt van de malvasia, een variëteit die zeer gewaardeerd werd door zijn moeder, en een klein percentage van een rode druif die steeds verandert, en die soms zo mysterieus is dat zelfs de naam niet wordt onthuld, is deze wijn een voorbeeld van authenticiteit en zuiverheid. Elke fles weerspiegelt de liefde en toewijding van een familie die al meer dan 90 jaar de aarde cultiveert. Door een zorgvuldige vinificatie is het resultaat een droge roséwijn, met een delicate bruis en een unieke persoonlijkheid die trouw blijft aan de traditie, zonder zijn verfrissende en elegante karakter te verliezen. De Malvasia Rosa, zoals Camillo het noemt, is een wijn die de kenmerken van de Malvasia Aromatica di Candia intact heeft gehouden, terwijl de uitbundige aromatische eigenschappen lichtjes zijn verzacht, waardoor het een uitstekende keuze is om te combineren met aperitieven en lichte gerechten.
 
Genieten van Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante is je onderdompelen in een stroom van herinneringen en emoties. Zijn lichte bruis en frisheid maken het perfect om speciale momenten te begeleiden, van familievieringen tot diners met vrienden. Deze wijn is een uitnodiging om te genieten van de geschiedenis, de traditie en de liefde die in elke druppel worden overgebracht, ter herinnering aan iedereen die heeft bijgedragen aan de creatie ervan en aan degenen die, zoals Camillo's moeder, nog steeds deel uitmaken van het collectieve geheugen van de bodega.
 
2023
Camillo Donati Il Mio Rosato Frizzante betovert met zijn delicate lichtroze kleur en fijne bubbels die gracieus in het glas dansen. Bij het naderen ontvouwt het aroma zich in een waaier van exotisch fruit en verfrissende accenten van grapefruit, vergezeld van een subtiele kruidige noot. In de mond onthult het een levendige elegantie, met een kruidige toets van peper die de structuur benadrukt en diepte geeft. Een uitnodiging om te genieten van een frisse en meeslepende ervaring in goed gezelschap.
 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.