Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante

Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante

Waar de heroïsche wijnbouw verfrissing wordt
Ecologisch
Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,59 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Ligurië
Productiegebied Ligurië
Cà du Ferrà
Wijnhuizen Cà du Ferrà
Bevat Sulfieten
100% Vermentino
Druivenrassen 100% Vermentino
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante 2024

Witte wijn Jong Ecologisch.

Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante 2024 is een frisse en charmante witte wijn. Wanneer je het glas naar je neus brengt, komen delicate aroma's van perzik en golden appel naar voren, die zich verweven met subtiele tonen van wilde bloemen en kamille. Een zachte toets van aromatische kruiden en rauwe amandel maakt dit aantrekkelijke aromaprofiel compleet. In de mond is het een levendige en uitgebalanceerde wijn, met een verfrissende ziltigheid die zijn levendigheid versterkt. Zijn meest opvallende kenmerk is de harmonie tussen frisheid en subtiliteit, waardoor het een perfecte keuze is voor degenen die de elegante expressies van een goed gemaakte vermentino waarderen.

Stijl Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pittige gerechten, Zeevruchten, Witte vis, Wit vlees, Worstjes, Gekruide gerechten

Over Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante

“Bij de smid thuis is het mes van hout…”, luidt het gezegde, om die zo menselijke tegenstrijdigheden te beschrijven waarbij men thuis niet toepast wat men buiten het beste kan. Maar bij Cà du Ferrà is het precies het tegenovergestelde. Hier doet het huis van de smid niet alleen eer aan zijn naam, maar maakt het er een intentieverklaring van. De uitdrukking komt van ver: op deze gronden werden vroeger paarden beslagen, vandaar de dialectale naam die vandaag de dag de bodega identificeert. Het ijzer maakte plaats voor de wijnstok, maar de ambachtelijke geest blijft intact, getransformeerd in een andere even zware, precieze en gepassioneerde taak: de heroïsche wijnbouw.

Het verhaal van Cà du Ferrà begint, zoals veel goede verhalen, met een liefde op het eerste gezicht. Antonio Zoppi uit Bonassola en Aida Forgione, een wijnbouwster uit Campania van generaties, ontmoetten elkaar meer dan dertig jaar geleden en aarzelden niet om een radicale beslissing te nemen: hun beroepen opgeven en opnieuw beginnen aan de Riviera Ligure (Ligurië) van Levante. Daar bundelden ze hun kennis, intuïtie en veel enthousiasme, en kochten ze geleidelijk boerderijen en wijngaarden in Bonassola, lerend om te gaan met onmogelijke hellingen en landschappen die zich niet gemakkelijk laten temmen.

In het jaar 2000 werd al dat geduldige en bijna ambachtelijke werk werkelijkheid met een eigen naam: Cà du Ferrà, een bodega en agroturismo die naar de toekomst kijkt zonder het geheugen van de plaats uit het oog te verliezen. In de afgelopen jaren heeft het project nieuwe energie gekregen met de komst van hun zoon Davide, die, na zijn rechtenstudie en het opzij zetten van zijn toga, besloot een andere verantwoordelijkheid op zich te nemen: het verzorgen en herstellen van zijn territorium. Overtuigd dat wijn ook een vorm van betrokkenheid kan zijn, blijft Davide het familiepad smeden en bewijzen dat bij Cà du Ferrà het gezegde wordt omgekeerd en het huis van de smid heel goed weet zijn eigen lot te smeden.

Die geest komt duidelijk tot uiting in Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante, een wijn die voortkomt uit wijngaarden in een van de meest bevoorrechte gebieden van de heuvels van Bonassola, op een steenworp afstand van de Ligurische zee. Hier geven de vulkanische bodems met een gemiddelde textuur de vermentino een bijzonder smaakvol en levendig karakter, een getrouwe weerspiegeling van zijn kustherkomst.

De oogst wordt met de hand uitgevoerd en de druiven komen onmiddellijk aan in de bodega, waar ze zorgvuldig worden geselecteerd en geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, met als doel de frisheid en de variëteitsexpressie te behouden. Na dit proces rijpt de wijn gedurende enkele maanden op zijn droesem, waardoor de textuur en complexiteit worden verfijnd. 

Het resultaat is Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante, een heldere en precieze vermentino, die spreekt van landschap, inspanning en een eerlijke manier om wijn te begrijpen.

2024

Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante 2024 is een frisse en charmante witte wijn. Wanneer je het glas naar je neus brengt, komen delicate aroma's van perzik en golden appel naar voren, die zich verweven met subtiele tonen van wilde bloemen en kamille. Een zachte toets van aromatische kruiden en rauwe amandel maakt dit aantrekkelijke aromaprofiel compleet. In de mond is het een levendige en uitgebalanceerde wijn, met een verfrissende ziltigheid die zijn levendigheid versterkt. Zijn meest opvallende kenmerk is de harmonie tussen frisheid en subtiliteit, waardoor het een perfecte keuze is voor degenen die de elegante expressies van een goed gemaakte vermentino waarderen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 29,25 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.