Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Butin Trousseau

Butin Trousseau

Karakter en fruitigheid van de Jura
Butin Trousseau
75 cl.
2019
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Jura
Productiegebied Jura
AOC Côtes du Jura
Denominatie van oorsprong AOC Côtes du Jura
Domaine Philippe Butin
Wijnhuizen Domaine Philippe Butin
Bevat Sulfieten
100% Trousseau
Druivenrassen 100% Trousseau
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Butin Trousseau 2019

Rode wijn Gerijpt in roestvrij staal. 11 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stijl Butin Trousseau
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Gekruide gerechten

Over Butin Trousseau

Wanneer we het over de wijnen van Jura hebben, moeten we zeker de wijnen van Philippe Butin noemen, een wijnbouwer die sinds hij in 1981 besloot zich aan het familiebedrijf te wijden, veel aandacht heeft getrokken met zijn wijnhuis in het dorpje Lavigny. Met een minimale interventie en volgens verstandige criteria biedt hij een assortiment wijnen die de Jura van de nieuwe generatie perfect weerspiegelen. Met 5,5 hectare aan wijngaarden, opereert hij zonder certificering om flexibel te kunnen inspelen op de omstandigheden en maakt hij gebruik van traditionele methoden om de karakteristieke Jura-eigenschappen van de regionale wijnen optimaal te behouden.

Dit blijkt uit Butin Trousseau, een rode wijn gemaakt van de trousseau-druivensoort van oude wijnstokken geplant op mergelrijke bodems. Er wordt traditionele landbouw bedreven met methoden die reeds door de grootouders van Butin werden toegepast. Met de intentie om het variëteel karakter van de druif getrouw te bewaren, ondergaat de geoogste druif een maceratie van tien dagen en fermenteert hij in roestvrijstalen vaten met inheemse gisten. Op geen enkel moment komt deze wijn in contact met hout. Hij rijpt 14 maanden in roestvrijstaal. Bij het bottelen, en zonder een fervent voorstander te zijn van zwavelvrije wijnen, voegt hij een gram sulfiet toe om de stabiliteit te waarborgen.

Hoewel het waar is dat de Jura een van de kleinste wijngebieden van Frankrijk is in termen van productie, genieten de wijnen toch een zekere prestige vanwege hun kwaliteit. Dus als je wilt kennismaken met deze wijnregio, is Butin Trousseau een uitstekende eerste kennismaking.

2017

Butin Trousseau 2017 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van kleine rode vruchten, hinten van bittere sinaasappel en nuances van pioenroos. De smaak is bevallig, vol en soepel. Deze wijn kenmerkt zich door een aanwezige zuurgraad, zijdezachte tannines en een lange afdronk met subtiele amandeltonen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.