Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Bruno Rocca Langhe Cadet

Bruno Rocca Langhe Cadet

De witte wijn die een nieuw tijdperk inluidt voor dit familiebedrijf
Bruno Rocca Langhe Cadet
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,63 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOC Langue
Denominatie van oorsprong DOC Langue
Bruno Rocca
Wijnhuizen Bruno Rocca
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Bruno Rocca Langhe Cadet 2024

Witte wijn Gerijpt in roestvrij staal Respectvolle landbouw. 8 meses en depósitos de acero inoxidable y barrica.

Stijl Bruno Rocca Langhe Cadet
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pizza's, Zeevruchten, Witte vis, Sushi, Blauwe vis, Pasta

Over Bruno Rocca Langhe Cadet

In 1991 breidden de erfgenamen van Bruno Rocca hun land uit met een nieuwe aankoop: de wijngaard Fausoni. Nabij de gelijknamige stad, in de regio Neive, vormt de combinatie van blauwachtige mergel en kalksteen in dit stuk land de perfecte basis voor het verbouwen van drie variëteiten: in het zuiden de barbera, in het zuidwesten de barbaresco en in het oosten de chardonnay. Deze laatste zal een keerpunt betekenen in de geschiedenis van deze wijnmakerij, omdat het de basis zal vormen voor de productie van Bruno Rocca Langhe Cadet. 
 
Vóór de jaren '90 was witte wijn nog een onontgonnen terrein voor deze familiezaak; echter, de jongste generatie van de familie heeft de achterstand ingehaald door deze wijn te produceren uit oude wijngaarden, van ongeveer 40 jaar oud. Er is weinig te doen in het veld bij deze wijngaarden, wijs door hun leeftijd, waar het team van Bruno Rocca zich slechts hoeft te beperken tot observeren en dienovereenkomstig handelen, altijd op zoek naar het ideale moment om in te grijpen. “Onze taak is om te denken als de wijnstok, ons te identificeren met de plant. Alleen zo kunnen we begrijpen wanneer het juiste moment is om in te grijpen, het moment waarop we de beste vruchten kunnen oogsten voor het verkrijgen van buitengewone wijnen.” Een van die belangrijke momenten is de oogst, een cruciaal moment waarin al het werk van een jaar op het spel staat. In het geval van Bruno Rocca Langhe Cadet gebeurt dit met de hand, in kleine kisten met voldoende ventilatie, om ervoor te zorgen dat de trossen in de best mogelijke staat bij de wijnmakerij aankomen. Op dat moment vindt de eerste selectie plaats, die later in de wijnmakerij wordt versterkt, waar alle geoogste druiven opnieuw worden gecontroleerd. Vanaf hier gaat Bruno Rocca Langhe Cadet naar de ontsteler en wordt het overgebracht naar de roestvrijstalen tanks waar het spontaan fermenteert met behulp van inheemse gisten. Ten slotte zullen de maanden die Bruno Rocca Langhe Cadet rust in roestvrijstalen tanks en vaten doorbrengt, deze witte wijn afronden die met de minste hoeveelheid zwaveldioxide zal worden gebotteld.  
 
Bruno Rocca Langhe Cadet is meer dan een wijn. Het is een directe verbinding met de natuur, een levensstijl die al eeuwenlang in deze familie is geworteld. Een manier van kijken die verder gaat dan namen en etiketten.
2022

Bruno Rocca Langhe Cadet 2022 is een lichte en aromatische witte wijn. In de neus valt hij op door zijn intense tonen van vers fruit zoals groene appel, peer en een vleugje perzik. Zijn rijping in roestvrij staal geeft hem een frisheid die zijn fruitige aroma's benadrukt. In de mond presenteert hij zich evenwichtig en verfrissend, met een zuurgraad die uitnodigt om verder van te genieten. Het is een wijn die de essentie van de regio weerspiegelt, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een levendige en karaktervolle witte wijn.
2021
Bruno Rocca Langhe Cadet 2021 is een witte wijn die verleidt met zijn frisheid en lichtheid. Aan de neus ontplooit zich een palet van aroma's waarbij de knapperige appel, tropische ananas, zachte honingtoetsen en rijpe meloen opvallen, alles omlijst door een subtiele minerale aanwezigheid. In de mond zet deze aromatische lijn zich voort, wat resulteert in een levendige en verkwikkende ervaring, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een jonge en expressieve wijn.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 31,40 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.