Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide

Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide

Moederliefde Subliem
Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide
75 cl.
2019
98 Decántalo
redeemKrijg € 3,05 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOCG Barbaresco
Denominatie van oorsprong DOCG Barbaresco
Bruno Rocca
Wijnhuizen Bruno Rocca
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide 2019

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 18 meses en barrica and 18 meses en botella.

Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide 2019 omhult ons met zijn elegante boeket van bramen, zure kersen en pruimen, verweven met een frisse toets van sinaasappel. Bloemige tonen manifesteren zich door subtiele hints van viooltjes en rozen, terwijl een fluistering van specerijen en munt extra complexiteit toevoegt. In de mond onthult het zijn subtiele rijpheid met nuances van cacao en een diepte die belooft te verrukken. Deze rode wijn is een toonbeeld van harmonie en verfijning.
 
Stijl Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Rijst, Wild, Gerijpte kazen, Blauwe kazen, Hamburgers

Over Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide

Een moeder verdient alles, nietwaar? In het geval van Bruno Rocca is alle liefde en genegenheid omgezet in Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide, een rode wijn als eerbetoon aan de matriarch van een vooraanstaande wijnmakersdynastie.
 
Enkel de beste druiven van hun 12,5 hectare worden gebruikt voor de vervaardiging van deze monovariëtale nebbiolo, die groeit in de wijngaarden die de familie Rocca bezit tussen de gemeenten Barbaresco en Neive, in de heuvels van Langhe. Hier, in het hart van de D.O.C.G. Barbaresco, verbouwt de familie Rocca al eeuwenlang de wijngaard en ontrafelen zij al zijn geheimen. De eerste was Francesco, van wie al in 1834 verslagen bestaan over zijn activiteiten toen hij begon als een "multifunctioneel landbouwbedrijf" en veehouderij. Wat in al die tijd duidelijk is geworden, zijn vooral twee dingen. Ten eerste: van alles wat daar verbouwd werd, won de wijngaard. Ten tweede: niemand heeft hun wijnen kunnen overtreffen. Wat is de truc of het geheim? De passie en toewijding.
 
Over het algemeen geldt voor elke wijn van Bruno Rocca dat "het onze aarde is die de wijnen tekent, niet de producent"; en dat is ook het geval bij Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide. De kleiachtige bodems met zandige aders zijn duidelijk aanwezig in elk glas. Dit wordt alleen bereikt door eenvoudige en ongecompliceerde teelt, zonder overmatig gebruik van chemicaliën en door altijd de plant zelf het proces te laten leiden en het tempo te bepalen. Op deze manier is het werk van alle werknemers van Bruno Rocca gebaseerd op het observeren van elke wijnstok en te weten wanneer te handelen. Dit detail is zeer belangrijk, vooral bij het kiezen van het juiste moment voor de oogst. In het geval van Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide gebeurt dit handmatig, in kleine geventileerde dozen, waar de beste druiven die rechtstreeks van de wijnstok zijn geselecteerd, terechtkomen. Echter, dit zal niet de enige test zijn waaraan Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide wordt onderworpen, want eenmaal in de wijnmakerij wordt er opnieuw een selectie gemaakt.
 
Dit is slechts de eerste stap. Wat volgt voor Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide is de ontsteler, waar de druiven worden verwerkt en de steeltjes worden verwijderd. Gedurende het hele proces wordt Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide apart verwerkt, waarbij elke perceel onafhankelijk blijft, in verschillende tanks. In dit geval zullen deze containers, waarin Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide spontaan zal fermenteren, van roestvrij staal zijn, waarna het overgaat naar hout. Dit laatste punt is cruciaal, aangezien de wetgeving van de D.O.C.G. Barbaresco voorschrijft dat rode wijnen uit deze benaming minimaal 26 maanden moeten rusten (waarvan negen in hout). In het geval van Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide wordt deze tijd vertaald in ongeveer 18 maanden in vaten en de rest in de fles. Uiteindelijk wordt Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide gebotteld zonder filtratie of klaring.
 
Is er iets zuiverder dan de liefde van een moeder? Is er iets zuiverder dan Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide?
2019
Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide 2019 omhult ons met zijn elegante boeket van bramen, zure kersen en pruimen, verweven met een frisse toets van sinaasappel. Bloemige tonen manifesteren zich door subtiele hints van viooltjes en rozen, terwijl een fluistering van specerijen en munt extra complexiteit toevoegt. In de mond onthult het zijn subtiele rijpheid met nuances van cacao en een diepte die belooft te verrukken. Deze rode wijn is een toonbeeld van harmonie en verfijning.
 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 152,65 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.