Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie

Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie

Een intense, fruitige, rode wijn van grote hoogte
Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie
75 cl.
2018
94 Decántalo
redeemKrijg € 1,06 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
16.50%
Alcohol 16.50%
Veneto
Productiegebied Veneto
DOC Amarone della Valpolicella
Denominatie van oorsprong DOC Amarone della Valpolicella
Brigaldara
Wijnhuizen Brigaldara
Bevat Sulfieten
39% Corvina, 31% Rondinella, 30% Corvinone
Druivenrassen 39% Corvina, 31% Rondinella, 30% Corvinone
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2018

Rode wijn Gerijpt in hout. 24 maanden in Franse eikenhouten vaten and 24 maanden in foudres.

Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2018 omhult ons met zijn geur van gedroogde bosbessen en kirsch, en leidt ons langs een pad van specerijen zoals kaneel en peper, verweven met hints van vijgen en een achtergrond van botanische kruiden en tabak. In de mond onthult het een volle structuur en een rijpheid die verleidt, terwijl het een concentratie van smaken behoudt die de gekruide en fruitige bouquet weerspiegelen. Deze rode wijn is een toonbeeld van balans tussen intensiteit en finesse.

Stijl Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild

Over Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie

Van het wijnhuis Brigaldara in San Pietro in Cariano komt de Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie, een rode wijn gemaakt van de rassen corvina, rondinella en corvinone onder de D.O.C. Amarone della Valpolicella Classico, in de Noord-Italiaanse regio Veneto.

De belangrijkste bijzonderheid van deze wijn is zijn geboorteplaats, in de wijngaard Case Vecie. Deze wijngaard ligt om precies te zijn op een hoogte van ongeveer 450 meter op de hoogste heuvels van Grezzana (een dorp op 20 minuten van Verona). Bovendien is de 65 hectare waarin deze streek - die al enige tijd verlaten is - is onderverdeeld, eind jaren negentig teruggewonnen. Vandaag de dag groeien de wijnstokken op 9 van deze hectaren onder zeer bijzondere omstandigheden in twee zeer verschillende streken: een gebied dat bekend staat als colluvi, met volledige blootstelling aan het zuiden, met zanderige bodems, rijk aan organisch materiaal (voornamelijk beplant met corvina); en de bergkammen, met armere, stenige bodems (waar corvinone wordt verbouwd).

De echte bepalende factor in dit gebied is echter het klimaat, dat erg lijkt op dat van de bergen, zowel door de hoogte als door de nabijheid van de bossen (die een verlagend effect hebben op de temperaturen). Als gevolg daarvan rijpen de druiven in dit gebied langzamer (bijna 20-25 dagen langer dan in de rest van de wijngaarden in het gebied). Dit leidt onvermijdelijk tot een vertraging van de rest van het werk, wat betekent dat zowel de oogst (die met de hand wordt uitgevoerd in de eerste twee weken van oktober) als het drogen van de druiven plaatsvindt in een koud en droog klimaat, waardoor de uitdroging wordt vertraagd en karakteristieke aroma's tot ontwikkeling komen.

Na deze vertraging wordt de Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie in roestvrijstalen tanks overgebracht, waar de vergisting plaatsvindt in contact met de schillen. In dit stadium is de extractie van kleur en polyfenolen voor de latere rijping een essentieel element dat zowel door het dagelijks overpompen als door de delestage (een bewerking die tijdens de vergisting wordt uitgevoerd en die erin bestaat alle gistende most te verwijderen, de kap van de schillen in de tank te laten en de most er na enkele uren weer in te gieten) wordt gewaarborgd. Zodra de gisten hun werk hebben gedaan, rijpt Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie twee jaar in Franse eiken vaten en twee jaar in foudres.

2018

Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2018 omhult ons met zijn geur van gedroogde bosbessen en kirsch, en leidt ons langs een pad van specerijen zoals kaneel en peper, verweven met hints van vijgen en een achtergrond van botanische kruiden en tabak. In de mond onthult het een volle structuur en een rijpheid die verleidt, terwijl het een concentratie van smaken behoudt die de gekruide en fruitige bouquet weerspiegelen. Deze rode wijn is een toonbeeld van balans tussen intensiteit en finesse.
2017

Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2017 ontplooit een aromatisch palet waarin rijpe kersen en pruimen verweven zijn met subtiele specerijen zoals kaneel en peper, naast een kenmerkende hint van tabak. In de mond onthult het zich als robuust en goed gestructureerd, met een concentratie van smaken die de kruidige en fruitige boventonen van het bouquet weerspiegelen. De rijpheid van het fruit wordt in evenwicht gebracht door een verfrissende zuurgraad, waardoor deze rode wijn een rijke en volle keuze is.
2015

Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2015 is een geconcentreerde rode wijn. Zeer rijp in de neus, met aroma's van gedroogde bosbessen, kersen, vijgen, aromatische kruiden en geroosterde hints. De smaak is frisser en zachter, met smaken van fruit, kaneel, peper en tabak. Jonge, volle tannines. Verfijnd en elegant. Zacht. Aanhoudende afdronk.
2015
92 Parker
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 52,85 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.