Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Bollinger La Grande Année

Bollinger La Grande Année

De ultieme uitdrukking van het ambachtelijke vakmanschap van het huis Bollinger
Bollinger La Grande Année
75 cl.
2015
95 Parker
96 Suckling
94 Decanter
redeemKrijg € 4,07 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Bollinger
Wijnhuizen Bollinger
Bevat Sulfieten
65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Druivenrassen 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Bollinger La Grande Année 2015

Champagne Brut. 72 maanden op fles.

Champagne Bollinger La Grande Année 2015 schittert met gouden reflecties die getuigen van zijn rijpheid en het onberispelijke vinificatieproces van Bollinger. In de neus ontvouwt zich een betoverend boeket van steenvruchten zoals goudrenetten, rode en gele pruimen, omhuld met honing en tonen van braam, zwarte bes, kers en framboos. Het aromatische profiel wordt aangevuld met nuances van mango, gedroogd fruit, vanille en een subtiele houttoets. In de mond presenteert hij zich vlezig en weelderig, met een prachtige textuur. De tonen van pruimenjam en chocolade worden in balans gehouden door heldere citrusvruchten die een verfrissende zuurgraad bieden. Deze jaargang 2015 is bijzonder opmerkelijk vanwege zijn opmerkelijke balans tussen romigheid en textuur, waardoor het een ideale keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een Gran Reserva champagne vol diepte en karakter.

Stijl Bollinger La Grande Année
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Foie, Zeevruchten

Over Bollinger La Grande Année

Al sinds jaar en dag hebben kleine, gerijpte eikenhouten vaten een cruciale betekenis gehad voor Bolinger. Deze wijnmakerij, die sinds 1829 champagne produceert, maakt specifiek gebruik van deze vaten die essentieel zijn voor de verfijning van hun mousserende wijnen. Tegenwoordig, te midden van wijnhuizen die geavanceerd en gemoderniseerd zijn, blijft Bolinger vasthouden aan traditionele methodes, waarbij de flessen met de hand worden gerijpt en gedegorgeerd. Het resultaat is uitzonderlijk en van hoge kwaliteit, met champagnes zoals Bollinger La Grande Année.

De oorsprong van Bollinger La Grande Année ligt in de druiven die worden geoogst in de 21 crus van het noordoosten van Frankrijk, binnen de AOC Champagne (voornamelijk Aÿ, Verzenay, Le Mesnil-sur-Oger en Oiry). Van deze wijngaarden bereiken alleen de meest uitzonderlijke druiven de wijnmakerij, waar ze volledig fermenteren in de traditionele gerijpte eikenhouten vaten. Deze basiswijn - die wordt gebotteld en verzegeld met natuurlijke kurk - zal minimaal drie jaar rusten in de krijtkelders, bijna het dubbele van de 15 maanden die minimaal vereist zijn door de AOC Champagne. Daar, onder toezicht van handmatige selectie, vindt de tweede gisting plaats en na de handmatige dégorgement zal Bollinger La Grande Année nog eens 3 maanden rusten. De wijn bepaalt het tempo en krijgt alle tijd die nodig is om te stabiliseren en te settelen.

2015

Champagne Bollinger La Grande Année 2015 schittert met gouden reflecties die getuigen van zijn rijpheid en het onberispelijke vinificatieproces van Bollinger. In de neus ontvouwt zich een betoverend boeket van steenvruchten zoals goudrenetten, rode en gele pruimen, omhuld met honing en tonen van braam, zwarte bes, kers en framboos. Het aromatische profiel wordt aangevuld met nuances van mango, gedroogd fruit, vanille en een subtiele houttoets. In de mond presenteert hij zich vlezig en weelderig, met een prachtige textuur. De tonen van pruimenjam en chocolade worden in balans gehouden door heldere citrusvruchten die een verfrissende zuurgraad bieden. Deze jaargang 2015 is bijzonder opmerkelijk vanwege zijn opmerkelijke balans tussen romigheid en textuur, waardoor het een ideale keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een Gran Reserva champagne vol diepte en karakter.
2014

Bollinger La Grande Année 2014 is een rijpe, complexe en droge mousserende wijn (minder dan 8g/l suiker). Over het geheel genomen is dit een nauwkeurige en fijne mousserende wijn, zeer elegant, met een uitzonderlijke mineraliteit. In het oog springen de gouden reflecties (typisch voor de lange rijping). De neus is fruitig (kers, citroen, kweepeer, pruim, perzik) met toetsen van noten (hazelnoten, amandelen). In de mond is hij heel fijn en elegant, intens, met een rijke zuurgraad. Evenwichtig. Wat het meest opvalt is het zilte karakter, dat zich geleidelijk ontvouwt naar boomgaardfruit (vooral citrusfruit). Zeer fijne, geïntegreerde bubbel.
2012

Bollinger La Grande Année 2012 is een expressieve droge mousserende wijn (8 g/L suiker). Tonen van abrikoos, amandel en hazelnoot opgemerkt door de neus met een achtergrond van honing, granen en bakkerijtonen. Gestructureerd in de mond, dicht en zijdeachtig, met een lange, verfijnde afdronk.
2000 Gepersonaliseerde elegantie. Fino, zinnelijk, verfijnd, met rijp fruit en citrusvruchten die, samen met de uitstekende zuurgraad, een immense frisheid bieden die contrasteert met de romigheid van de afdronk. Zeer goed geïntegreerd koolzuur. Een zeer lange en uiterst aanhoudende finale. Een elegante en volle Champagne. Een groot genot voor alle zintuigen.

Strogele kleur met gouden reflecties. Helder en schitterend. Zeer fijne en aanhoudende bubbels die een zeer goede kroon vormen.

Intense, rijke en complexe aroma's. Een palet van geuren. Zeer rijp wit fruit vergezeld van noten van patisserie, gedroogd fruit, boter; citrusnoten die frisheid bieden. Ze maken plaats voor subtiele rokerige toetsen, kruidigheid,... Een groot ensemble van sensaties.
2015
95 Parker
96 Suckling
2014
95 Parker
94 Suckling
2012
95 Parker
2008
97+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 203,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.