Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay

Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay

Een slanke en elegante chardonnay
Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
West-Kaap zuidkust
Productiegebied West-Kaap zuidkust
Hemel-en-Aarde Ridge
Denominatie van oorsprong Hemel-en-Aarde Ridge
Boekenhoutskloof
Wijnhuizen Boekenhoutskloof
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay 2022

Witte wijn. 14 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pasta, Salades, Witte vis

Over Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay

In vroeger tijden, tussen de 16e en 19e eeuw, droegen schepen aan de boeg vaak een decoratieve figuur, meestal uit hout gesneden, bekend als een boegbeeld. Naast de decoratieve functie, diende het als een herkenningssymbool van de maritieme gemeenschap waartoe het schip behoorde. Een intrigerende maritieme traditie die de gedurfde wijnmaker Marc Kent heeft benut voor het imago van zijn wijnhuis Boekenhoutskloof. Een landgoed dat hij in 1993 verwierf aan de uiterste rand van de adembenemende Franschhoek-vallei in Zuid-Afrika, waarvan het merk met het boegbeeld van een slanke en elegante dame eer betoont aan de wijnen van het huis.

Zijn wijn Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay vindt specifiek zijn oorsprong in de vallei van Hemel-en-Aarde, een van de meest opwindende plaatsen voor de teelt van de chardonnay druivensoort in Zuid-Afrika. Wijnstokken geplant op bodems van zandsteen en verweerd graniet genieten van een koel en gematigd klimaat, waarbij de bergketens de oceaanwinden kanaliseren. Er wordt constant gestreefd naar het behoud van de unieke biodiversiteit van het land, door het verwijderen van exotische planten en onkruid en door het implementeren van duurzame wijnbouwmethoden. Na de handmatige oogst wordt het druivenmateriaal in gekoelde vrachtwagens naar de wijnmakerij vervoerd. Daar wordt het geselecteerd en geperst met de hele tros en het verkregen most rust gedurende twee dagen. Vervolgens begint de fermentatie, 50% in een foudre van 1.200 liter en 50% in nieuwe Franse eiken vaten. Uiteindelijk rijpt de wijn gedurende 14 maanden in dezelfde recipiënten.

Net als de dame die het beeld van de wijnmakerij siert, is Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay een slanke en elegante witte wijn. Een chardonnay die eer bewijst aan een maritiem verleden dat nog steeds een hoofdrol speelt in de wijnen die in dit deel van de Western Cape South Coast geboren worden.

2019

Boekenhoutskloof Cap Maritime Chardonnay 2019 is een romige witte wijn met aroma's van wit fruit, citrustonen en amandelachtige herinneringen. De smaak is rijk, zacht en nauwkeurig. Een wijn met een frisse en evenwichtige zuurgraad, een volle fruittextuur en een heldere, fruitige afdronk.  

 
2019
90 Parker
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.