Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Bodega Cerrón Matas Altas Blanco

Bodega Cerrón Matas Altas Blanco

De nieuwste aflevering van D.O. Jumilla die je niet mag missen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Bodega Cerrón Matas Altas Blanco
75 cl.
2024
94 Parker
redeemKrijg € 0,49 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Murcia
Productiegebied Murcia
D.O. Jumilla
Denominatie van oorsprong D.O. Jumilla
Bodega Cerrón
Wijnhuizen Bodega Cerrón
Bevat Sulfieten
60% Macabeo, 30% Airén, 10% Other White varieties
Druivenrassen 60% Macabeo, 30% Airén, 10% Other White varieties
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Bodega Cerrón Matas Altas Blanco 2024

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 11 meses de envejecimiento.

Bodega Cerrón Matas Altas Blanco 2024 is een wijn met een serieuze en elegante neus, waarin tonen van vuursteen, verse citrus, bloemige nuances en een subtiele zoute toets samenkomen. In de mond onthult hij zich als prikkelend en fris, met een evenwichtig palet en ingetogen rijpheid die moeiteloos structuur biedt, terwijl de spanning en de licht zoute afdronk de sensatie van reinheid en helderheid verlengen. Het is een witte wijn die uitnodigt om een lichte tafel en momenten voor te stellen waar elke slok met aandacht en genot wordt genoten, een echte parel voor degenen die ingetogen elegantie waarderen.

Stijl Bodega Cerrón Matas Altas Blanco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zachte kazen, Witte vis, Blauwe vis, Gekruide gerechten, Pittige gerechten, Zeevruchten

Over Bodega Cerrón Matas Altas Blanco

Zoals zij zeggen, "niet alles is geschreven in de DO Jumilla", en daarom zijn Carlos en Juan Cerdán de auteurs van dit nieuwe hoofdstuk van de denominatie die zich uitstrekt tussen het zuidoosten van Albacete en het noorden van Murcia. Nu nemen de broers pen en papier (of het toetsenbord van de computer) om te beginnen met het schrijven van de nieuwe geschiedenis van dit in 1895 opgerichte bedrijf.
 
Een eeuw later blijft het verhaal van Bodega Cerrón hetzelfde: het erfgoed van wijngaarden beschermen en die herstellen die bijna verlaten waren. Op deze manier, door wijnen in het heden te produceren —maar zonder de toekomst in gevaar te brengen—, ontstaat Bodega Cerrón Matas Altas Blanco.
 
Juist in de Albacete-gemeente Fuente-Álamo, in het zuidoosten van de provincie, cultiveren de twee broers op ecologische wijze ongeveer 26 hectare wijngaarden. Op kalkhoudende bodems met zand en mergel, tussen de 840 en 900 meter boven zeeniveau, verzorgen zij met volledig respect alle vrijstaande wijnstokken van Paraje de Fortaleza, waaruit Bodega Cerrón Matas Altas Blanco voortkomt. Uit de macabeo, de airén en vele andere witte variëteiten (zoals de tortosí, de malvasía of de pardilla), wordt het volledige karakter van deze ecologische en momenteel in transitie naar biodynamische grond vastgehouden. Deze geest was de kiem van dit familiebedrijf. En daarvoor zorgde overgrootvader Francisco Cerdán, die in staat was om de ideale gebieden voor de aanplant van wijnstokken te herkennen en te selecteren.
 
Bodega Cerrón Matas Altas Blanco wordt met de hand geoogst en naar de wijnmakerij gebracht, waar alle variëteiten samen worden gevinifieerd. Bodega Cerrón Matas Altas Blanco fermenteert en voltooit zijn proces rustend in grote foeders (ongeveer 5.000 liter).
 
Bodega Cerrón Matas Altas Blanco is de protagonist van dit verhaal. Even interessant als intrigerend, houdt het je volledig geboeid. Ben je in staat om tot het einde te blijven en te ontdekken hoe het einde van Bodega Cerrón Matas Altas Blanco zich ontvouwt?
 
2024

Bodega Cerrón Matas Altas Blanco 2024 is een wijn met een serieuze en elegante neus, waarin tonen van vuursteen, verse citrus, bloemige nuances en een subtiele zoute toets samenkomen. In de mond onthult hij zich als prikkelend en fris, met een evenwichtig palet en ingetogen rijpheid die moeiteloos structuur biedt, terwijl de spanning en de licht zoute afdronk de sensatie van reinheid en helderheid verlengen. Het is een witte wijn die uitnodigt om een lichte tafel en momenten voor te stellen waar elke slok met aandacht en genot wordt genoten, een echte parel voor degenen die ingetogen elegantie waarderen.

2023

Bodega Cerrón Matas Altas Blanco 2023 is een frisse en harmonieuze wijn die opvalt door zijn delicate bloemige aroma's van oranjebloesem, vergezeld van kruidige tonen en hints van perzik. In de mond biedt hij een zachte aanzet en een romigheid die zich aangenaam verspreidt. Zijn mediterrane profiel, met een ziltige toets en levendige frisheid, maakt het een betoverende wijn, ideaal voor ontspannen genietmomenten.

2022

Bodegas Cerrón Matas Altas Blanco 2022 is een wijn die betovert met zijn geur van oranjebloesem en vruchten zoals perzik, omhuld door een zweem van vers gemaaid gras. De smaak ontvouwt zich zachtjes op de tong, met een romige textuur die de zintuigen streelt. Deze witte wijn is perfect voor degenen die op zoek zijn naar een frisse en aromatische ervaring, zonder technische complexiteit, slechts puur genot bij elke slok.

2024
94 Parker
2023
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,25 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.