Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Wijn blog
Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.

Wat zijn de beste champagnes ter wereld?

17/11/2021 Nieuws , Speciale momenten , Wijnbereiding

Franse champagne! Twee woorden waarin een verlangen naar en gevoel van luxe, glamour, elegantie en feestelijkheid besloten ligt. Alle champagnes zijn weliswaar Frans, maar niet alle mousserende wijnen zijn champagne. En dit subtiele maar belangrijke verschil markeert status en categorie. Champagne bevat de persoonlijkheid van dit specifieke terroir en werd daarmee de beroemdste, meest geïmiteerde en begeerde mousserende wijn ter wereld.



Lily Bollinger zei altijd: "Ik drink het als ik blij ben en als ik verdrietig ben. Soms drink ik het als ik alleen ben. Als ik in gezelschap ben mag het niet ontbreken. Ik eet het als ik geen honger heb en drink het als ik wel honger heb. In ieder ander geval drink ik het niet, tenzij ik dorst heb"

Een glas champagne kan op elk moment van het jaar, maar vooral bij feestelijke gelegenheden is het een hoofdrolspeler.

Met de kerstvakantie voor de deur presenteren we je 10 champagnes. "De gustibus non est disputandum", dat wil zeggen, over smaken valt niet te twisten, maar het zijn tien van de beroemdste en meest bewonderde Maisons de Champagne ter wereld waarvan de champagnes begeerd en gezocht worden door liefhebbers van bubbels. En dat heeft een reden.

Wil je het zelf proeven?

Möet Chandon Brut Imperial

Möet Chandon is niet voor niets het beroemdste champagnemerk ter wereld. Dit maison is een van de grootste in de Champagnestreek en heeft de meest uitgestrekte wijngaard. Misschien zullen de puristen nu zeggen dat Möet Chandon Brut Imperial niet een van de beste champagnes is, maar het is duidelijk dat het niet voor niets de meest gangbare champagne op de markt is. Deze populariteit wordt gestaaft door meer dan 150 jaar traditie. Wat we wel zeker weten is dat Möet Chandon Brut Imperial een ideale mousserende wijn is om je op weg te helpen in de wondere wereld van de champagne.

Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Barbe-Nicole Ponsardin Clicquot erfde het wijnbedrijf van haar echtgenoot en stichtte op 27-jarige leeftijd het grote imperium dat Veuve Clicquot werd. De weduwe Clicquot was zo succesvol dat ze bekend werd als "de grand dame van de champagne". Veuve Clicquot heeft zelfs een champagne met deze naam (La Grande Dame) als eerbetoon aan Barbe-Nicole Ponsardin Clicquot, maar wij raden je aan het vlaggenschip van de wijnmakerij te proberen, Veuve Clicquot Brut Yellow Label, gemaakt van een coupage van wijnen uit de beste percelen van de wijnmakerij en fruitig, evenwichtig, intens en precies.

Bollinger Brut Speciale Cuvée

Een andere grote champagnedame was Elizabeth Law de Lauriston-Boubers, beter bekend als Lily Bollinger, die in 1941, toen haar man Jacques Bollinger overleed, zijn bedrijf in Aÿ in de Champagne moest overnemen. Ze was 42 jaar oud en een uiterst charmante vrouw. Haar toewijding maakte van Bollinger het grote champagnehuis dat het nu is.

Dit huis is de maker van grote exponenten van de champagne, en is zelfs het favoriete merk van 's werelds beroemdste spion, James Bond. Om je op weg te helpen, raden wij je de Bollinger Brut Special Cuvée aan, waarmee je de elegantie, delicatesse en kracht zult proeven die Bollinger tot een van de favoriete huizen van champagneliefhebbers hebben gemaakt.

Billecart-Salmon Brut Réserve

Dit is het perfecte voorbeeld van een maison dat in alle stilte een ereplaats heeft veroverd aan de tafels van de beste restaurants ter wereld. Billecart-Salmon bezit wijngaarden die, van de Côte des Blancs tot de Montagne de Reims, champagnes voortbrengen die worden gekenmerkt door hun romigheid, elegantie, complexiteit en lange levensduur. Billecart-Salmon Brut Réserve is een subtiele, etherische champagne, vol harmonie en evenwicht. Hij is gemaakt van de traditionele champagnemelange: pinot noir, pinot meunier en chardonnay van drie wijnjaren uit de beste wijngaarden van de Marne.

Dom Pérignon Vintage

Wie heeft er niet gehoord van Dom Pérignon! De beroemde monnik die beschouwd wordt als de vader van de champagne. Dit maison werkt met de erfenis en creatieve inspiratie van Dom Pérignon en creëert champagnes die worden gemaakt van de beste druiven van één enkel jaar. Kunstwerken die in staat zijn de essentie en het karakter van een landschap en van een bepaald jaar tot uitdrukking te brengen. Als een jaargang niet aan deze idealen van perfectie en elegantie voldoet, komt deze niet op de markt. Exclusiviteit en gegarandeerde uitmuntendheid. Een voorrecht dat slechts voor weinigen is weggelegd.

Krug Grande Cuvée Edition 169th

Joseph Krug richtte Maison Krug in 1843 in Reims op met het doel de beste champagne te produceren die hij kon aanbieden. Zes generaties hebben nu de droom van de stichter voortgezet, champagne produceren met maximale complexiteit en genereuze expressie zonder zich te beperken tot de kenmerken van een bepaald jaar. Krug Grande Cuvée Editie 169e is gemaakt van een blend van meer dan 100 wijnen uit 10 jaargangen. Een buitengewoon mozaïek van volheid met de complexiteit en elegantie van een blend van deze omvang. Al met al is de Krug Grande Cuvée Edition 169e een prachtig voorbeeld van de zuiverste uitdrukking van Champagne.

Ruinart Blanc de Blancs Brut

Er zijn aanwijzingen dat het eerste Maison de Champagne in 1729 werd opgericht door Nicolas Ruinart dankzij de invloed van zijn oom, Dom Thierry Ruinart, een visionaire benedictijner monnik die, hoewel niet zo mediageniek als Dom Pérignon, misschien wel de eerste was die het goede van 's werelds beroemdste bubbels heeft ontdekt. Ruinart Blanc de Blancs Brut is gemaakt van chardonnay uit de beste wijngaarden van Côte des Blancs en Montagne de Reims. Ongetwijfeld een champagne die je laat genieten van de elegantie en het raffinement van de chardonnayvariëteit in zijn zuiverste uitdrukking.

Louis Roederer Cristal


Louis Roederer besloot in 1833, in plaats van druiven te kopen zoals andere ondernemers deden, zijn wijngaard uit te breiden en alle stadia van het wijn maken in eigen hand te nemen met als doel "een champagne met een zonnige ziel en kristalheldere elegantie te creëren".  Zo werd Louis Roederer een van de laatste grote champagnehuizen. Louis Roederer Cristal is de beroemdste champagne van het huis en het is dan ook niet verwonderlijk dat het verhaal recht uit een spionagefilm lijkt te komen. Het werd in 1876 gemaakt op verzoek van Tsaar Alexander II, die het Maison vroeg zijn beste cuvée voor hem te reserveren. Het was een onstabiele tijd in Rusland en de tsaar, die vreesde voor zijn leven, beval dat alle flessen doorzichtig moesten zijn om te voorkomen dat artefacten verborgen zouden blijven achter de klassieke groene kleur van de flessen.
Zo ontstond Louis Roederer Cristal, die sindsdien wordt gepresenteerd in een elegante, transparante fles met platte bodem. Deze champagne wordt beschouwd als de eerste luxe champagne en was pas in 1945 voor het publiek verkrijgbaar.

Gosset Grande Réserve



Gosset, opgericht in 1584, is de oudste wijnproducent (geen champagne) in de Champagnestreek. Oprichter Pierre Gosset was raadslid in Aÿ en produceerde voornamelijk rode wijnen met pinot noir, maar ook witte wijnen met de chardonnaydruif (vins d'Aÿ). In de 18e eeuw werd "wijn met bubbels" populair en begon Gosset met het maken van zijn champagnes.
Meer dan 400 jaar ervaring met het verbouwen van pinot noir en chardonnay en het verdiepen van de kennis van de buitengewone wijngaarden van Aÿ verklaren waarom Gosset een van de favoriete merken voor bubbelliefhebbers is. Gosset Grande Réserve biedt een waaier van aangename sensaties, verpakt in subtiliteit en elegantie. Een champagne die een ware luxe is en voldoet aan de verwachtingen van de meest veeleisende fijnproevers.

Jacques Sélosse Rosé Brut

Hoewel niet een van de oudste wijnhuizen, wordt Jacques Sélosse beschouwd als een van de top vijf champagneproducenten. Het werd in de jaren 1950 opgericht door Jacques Sélosse, een wijnbouwer uit de streek van Avize. Zijn zoon, Anselme Sélosse, kwam in de jaren tachtig bij het maison en is een referentie geworden in de Franse wijnbouw. Anselme was een van de eerste wijnmakers die de "Bourgogne-stijl" van vinificatie toepaste op de productie van champagne. Hij is uitgeroepen tot "Beste Franse Wijnmaker" en is een referentie in de Franse wijnbouw. Jacques Sélosse Rosé Brut is een cultus rosé champagne. Hij is gemaakt van pinot noir en chardonnay die geteeld worden volgens de principes van de biologische en biodynamische landbouw en biedt een perfect en elegant evenwicht tussen de twee variëteiten. Een champagne voor speciale gelegenheden.

Zoals je ziet, zijn er veel mogelijkheden om een goede Franse champagne te kiezen. Trouwens, er zijn altijd genoeg redenen om een fles te ontkurken: voor de eindejaarsfeesten, voor grote gelegenheden, om de kleine en grote successen van het dagelijkse leven te vieren... Wij hopen dat deze selectie een goed begin is om die champagnes te kiezen die volgens jou de beste zijn.



Silvia

Silvia Arellano

Contenidos