Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Wijn blog
Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.

Interview met Gorka Mauleon van Mozo Wines

09/09/2026 Sollicitatiegesprekken
Interview met Gorka Mauleon van Mozo Wines

Gorka ontmoeten is een ontmoeting met een aanstekelijke energie. Hij spreekt over wijn, wijngaarden en La Rioja met zo'n helderheid en passie dat het moeilijk te geloven is dat hij jarenlang als IT-specialist heeft gewerkt.

Wanneer je hem elke hoek van zijn land ziet uitleggen, is het onvermijdelijk te denken dat zijn talent voor communicatie niet volledig werd benut achter een scherm. Want Gorka praat niet alleen over wijn; hij vertelt verhalen, brengt emoties over en zorgt ervoor dat je verliefd wordt op dat kleine, authentieke en diep geliefde Rioja dat zo vaak overschaduwd wordt door de grote namen.

Maar om Gorka te begrijpen, moet je ook Lanciego begrijpen, een dorp waar de wijncultuur diep geworteld is en waar de wijngaarden deel uitmaken van het collectieve geheugen. Hier is wijn nooit alleen een economische activiteit geweest, maar een manier om relaties op te bouwen, samen te komen en het leven te delen. Gorka, die ook burgemeester van de plaats was, kent die band tussen het gebied, de bewoners en de traditie goed.

Tegenwoordig is hij, samen met zijn partner Itxaso en Unai, de broer van haar en de derde generatie van de familie, een van de hoeders van een uniek erfgoed. Een nalatenschap opgebouwd uit oude wijngaarden, boerengeheugen en een manier van wijnmaken die naar het verleden kijkt om de toekomst te bouwen.

Een verhaal van terugkeren om vooruit te gaan

Het project begon in de jaren '70 onder leiding van Cesáreo, liefdevol bekend als "El Mozo". In 1980 begon hij versterkte wijn te maken en te verkopen in bulk via koolzuurhoudende maceratie, de traditionele stijl van de regio.


Decennia later nam het verhaal een wending. Itxaso, kleindochter van Cesáreo, en Gorka hadden hun leven ver van het dorp opgebouwd, tussen Barcelona en Sant Cugat del Vallès. Maar in 2010 overleed Félix, de vader van Itxaso, en er ontstond een vraag die alles zou veranderen: terugkeren of het project laten eindigen? Het antwoord was duidelijk. Ze moesten terugkeren.


Terugkeren was niet alleen het herstellen van een familiebedrijf; het was terugkeren naar een land waar wijn altijd deel had uitgemaakt van de identiteit van zijn inwoners. In Lanciego hebben de wijngaarden generaties lang het sociale leven van het dorp bepaald. Vroeger vonden er zelfs uitwisselingen plaats tussen de jongeren van Lanciego en Mendoza (Argentinië), een traditie die laat zien hoe wijn ook als verbindende schakel diende tussen plaatsen op verschillende continenten.


De verandering was radicaal. Van kantoor naar tractoren. Van vergaderingen naar de wijngaard. Van computers naar wijnstokken. Hoewel beiden waren opgegroeid tussen de wijngaarden, was het ontdekken van wat wijnmaken echt betekent een ware odyssee. En als het maken van wijn al ingewikkeld is, is het verkopen ervan nog moeilijker. Daar volstaan technische kennis niet. Er is empathie nodig, het vermogen om verhalen te vertellen en veel doorzettingsvermogen. Gorka bewijst het elke keer dat hij spreekt. Naar hem luisteren is begrijpen dat er achter een fles altijd veel meer schuilt dan alleen wijn.

De schat van oude wijngaarden

Lang voordat de woorden "ecologie" en "duurzaamheid" in de mode kwamen, werkten zij al op die manier. Niet uit strategie, maar uit overtuiging. Ze zetten simpelweg de manier van landbouw voort die ze van hun grootouders en overgrootouders hadden geleerd. In Lanciego zag niemand het als iets buitengewoons, maar als de natuurlijke manier om dingen te doen.


Die relatie met het land verklaart ook het belang dat ze hechten aan hun oude wijngaarden: wijnstokken van 60, 70 en zelfs 80 jaar oud die de diversiteit van andere tijden behouden, toen verschillende variëteiten op hetzelfde perceel samenleefden. Uit die rijkdom ontstaan hun microvins of, zoals Gorka zegt, "gebottelde percelen". Het zijn wijnen die getrouw het karakter van elke wijngaard uitdrukken.

De uitdagingen van het heden

Maar het verleden alleen is niet voldoende om de uitdagingen van de toekomst aan te gaan. De klimaatverandering transformeert al de realiteit van de wijngaard. De oogsten worden vervroegd, de landbouwcycli veranderen en zelfs veel traditionele vieringen verliezen de tijdsreferentie die generaties lang het werk op het land markeerde.


Daarbij komt de marktsituatie. Er wordt minder wijn geconsumeerd dan enkele decennia geleden en Rioja kampt met overproductieproblemen. Jarenlang overheerste een logica gebaseerd op "goed, mooi en goedkoop", maar wanneer de prijs de enige variabele wordt, betaalt uiteindelijk iemand de rekening. En dat is bijna altijd de boer.


Daarom benadrukt Gorka de noodzaak om te laten zien wat er achter een fles schuilgaat. Families, dorpen, hele generaties en kleine producenten die vechten om een gebied levend te houden. Uiteindelijk, zoals hij zelf zegt, begint ontvolking in de supermarkt.


Misschien is een van de grote uitdagingen voor Rioja om zijn eigen verhaal beter te vertellen. Een regio die veel diverser is dan ons jarenlang is verteld. Er zijn landschappen, stijlen, variëteiten en manieren van maken die zelden in het officiële verhaal voorkomen. En het communiceren ervan blijft een openstaande taak voor veel wijnhuizen die, paradoxaal genoeg, fascinerende verhalen te vertellen hebben.


Terwijl we over dit alles praten, hebben we Herrigoia in het glas, een wijn die de filosofie van het huis samenvat. Een frisse en directe versterkte wijn van koolzuurhoudende maceratie die het gesprek op natuurlijke wijze begeleidt, net als de eigen kelder van Mozo Wines, een oude traditionele kelder omgebouwd tot wijnbar waar ze wijnen, ontmoetingen en momenten delen met de mensen van het dorp, en zo het sociale karakter van wijn in Lanciego herstellen.

Want uiteindelijk, zoals het geval is met Gorka's manier van wijn begrijpen, is een fles niet alleen wat erin zit, maar alles wat eromheen gebeurt. 


Nuria

Nuria Escofet

Responsable contenidos