7e Spaanse Kampioenschap Proeven per Team: maximale spanning in Rioja Alavesa
De tickets voor Bad Bunny vliegen de deur uit... ja. Maar let op met het Kampioenschap Blindproeven van Spanje, want hier verdwijnen de inschrijvingen binnen enkele minuten en komen de deelnemers met meer spanning dan bij een Champions League-finale.
De 7e editie van het Spaanse Kampioenschap Blindproeven voor Teams begon op vrijdag 22 mei met een welkomstbijeenkomst in de Bideona-wijnmakerij, midden in Rioja Alavesa, en dat was een droom voor elke wijnliefhebber. Een beurs van producenten, educatieve sessies, geweldige muziek, gastronomie en een zeer interessant spel voorgesteld door de foodtruck van La Caníbal: blind flessen kopen om ze te combineren met hun gastronomische aanbod. Met andere woorden, een verborgen training voor de volgende dag.
Op zaterdag begon de echte wedstrijd in Bodegas Baigorri. 40 teams van 3 en 4 personen uit heel Spanje. Alles tot in de puntjes geregeld: 10 minuten per wijn en een extra kwartier aan het einde om te proberen de mentale sudoku van een blinde proeverij op te lossen. Daarna, terwijl de jury beraadslaagde, was het ongelooflijk om de teams te zien die hun aantekeningen vergeleken, twijfelden, ontdekkingen vierden of zich verloren voelden omdat “een riesling? Wij dachten dat het uit Italië kwam...”

Het meest opwindende moment kwam echter toen de organisatie de flessen één voor één begon te onthullen. Toen barstte de zaal echt los. Want de selectie was een ware wereldreis: monocepage champagne van pinot noir van Adrien Renoir, alvarinho van Luis Seabra, listán blanca van Suertes del Marqués, Duitse riesling van Lukas Hammelmann, Oostenrijkse pinot noir van Claus Preisinger, Argentijnse malbec van Rocamadre, sangiovese van Chiara Condello of een tinta fina van Aalto ondertekend door Mariano García.
En let op het podium:
De overwinning ging naar het team bestaande uit Yana Markos, David Selma, Hoo Yi Chan en Marco Pasi (sommelier van Serralunga Wine Bar), die het kampioenschap wonnen met 100 punten en Spanje zullen vertegenwoordigen in de wereldfinale van het Championnat du Monde de Dégustation in Avignon deze oktober.
Het zilver had bovendien iets heel bijzonders. Een volledig vrouwelijk team bestaande uit Silvia Pedrazzi (Vivino), Marivi García (Taberna Sifón), Yolanda Morán (DeVinos La Palma) en Elena Robles (Wine Merchant), die bij hun debuut in de wedstrijd 87 punten behaalden en bovendien de prijs gesponsord door Decántalo wonnen.
De derde plaats was voor Rubén Moreno, Carmelo Escolano, Carlos Estruch en Rafael Royo, allen professioneel verbonden met de wijnwereld, met 84 punten.
Na het van dichtbij te hebben meegemaakt, is het duidelijk dat blindproeven veel verslavender is dan het van buitenaf lijkt. Er zijn zenuwen, strategie, gezonde rivaliteit en geweldige momenten. En ja... waarschijnlijk zullen de inschrijvingen volgend jaar weer sneller vol zijn dan een goede fles op een sommelierstafel.