Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Benoît Ente Puligny-Montrachet

Benoît Ente Puligny-Montrachet

Een van de meest fascinerende witte wijnen die je ooit zult proeven
Benoît Ente Puligny-Montrachet
75 cl.
2020
96 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Benoît Ente
Wijnhuizen Benoît Ente
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Benoît Ente Puligny-Montrachet 2020

Witte wijn.

Benoît Ente Puligny-Montrachet 2020 is een serene en evenwichtige witte wijn met een mineraal profiel. In de neus begint deze wijn met kruidige hints die gecombineerd worden met bloemen en hints van steen. Witte perzik, kweepeer en peer zijn ook aanwezig. Het gehemelte is evenwichtig en sensueel, levendig en dynamisch, met witte peper, saffraan en kerrie. Volle en volumineuze afdronk. Heel intens. Een echt kunstwerk.

Stijl Benoît Ente Puligny-Montrachet
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Sushi, Blauwe vis, Gerookt, Zeevruchten, Witte vis

Over Benoît Ente Puligny-Montrachet

Tremblots, Houlière, Meix Pelletier en Dernière La Velle zijn enkele van de lieux dits die geproefd kunnen worden in Benoît Ente Puligny-Montrachet, een witte wijn die tot zeven verschillende percelen van de A.O.C. Puligny-Montrachet combineert, in het zuiden van de Côte d'Or in de Bourgogne. 

Witte mergel- en kalkbodems vermengen zich met klei in deze wijn van Benoît Ente, een van de belangrijkste vertegenwoordigers van de regio. Niemand kent dit stukje van de Côte de Beaune beter dan hij, waar zijn familie al jaren de wijngaarden bewerkt. De eerste was zijn grootvader, die nauwelijks vijf hectare beheerde en de druiven verkocht aan andere wijnmakers. Pas in de jaren 90 erfde Benoît Ente een deel van dit gebied en besloot hij de sprong te wagen en de wereld te leren kennen waarin zijn broer, Arnaud Ente, al succesvol was. De stage verliep geweldig en vandaag de dag schittert Benoît Ente met zijn altijd elegante en verfijnde creaties.

De druiven voor Benoît Ente Puligny-Montrachet worden verbouwd op een milieuvriendelijke manier, zonder chemische producten, altijd op zoek naar praktijken die het ecosysteem zo weinig mogelijk schade toebrengen. De weigering van Benoît Ente om chemische producten te gebruiken in zijn wijngaarden vergt een grote inspanning. Op deze manier wordt alles handmatig en ambachtelijk uitgevoerd. De sleutel van het werk van Benoît Ente ligt vooral in de opbrengsten (waarbij er altijd op wordt gelet dat de plant weinig vruchten met een goede concentratie produceert) en in de rijping van de trossen (die regelmatig wordt gecontroleerd). In de regel is Benoît Ente een van de eerste wijnboeren in het gebied die oogst, en de druiven voor Benoît Ente Puligny-Montrachet zijn daarop geen uitzondering. Deze savoir-faire blijft behouden in de kelder, waar Benoît Ente zijn elegantie behoudt en vertrouwt op grote eiken vaten met een groot volume. Hier rijpt Benoît Ente Puligny-Montrachet minimaal 18 maanden.

Ongetwijfeld de zuiverste uitdrukking van de A.O.C. Puligny-Montrachet.

2020

Benoît Ente Puligny-Montrachet 2020 is een serene en evenwichtige witte wijn met een mineraal profiel. In de neus begint deze wijn met kruidige hints die gecombineerd worden met bloemen en hints van steen. Witte perzik, kweepeer en peer zijn ook aanwezig. Het gehemelte is evenwichtig en sensueel, levendig en dynamisch, met witte peper, saffraan en kerrie. Volle en volumineuze afdronk. Heel intens. Een echt kunstwerk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.