Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Benoît Ente Golden Jubilee

Benoît Ente Golden Jubilee

De beste wijn om het goldene jubileum van de familie Ente te vieren
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Benoît Ente Golden Jubilee
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Bourgogne
Denominatie van oorsprong AOC Bourgogne
Benoît Ente
Wijnhuizen Benoît Ente
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Benoît Ente Golden Jubilee 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch, Ecologisch and Respectvolle landbouw. 18 meses en barricas de roble.

Stijl Benoît Ente Golden Jubilee
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Zeevruchten, Witte vis, Wit vlees, Sushi, Blauwe vis

Over Benoît Ente Golden Jubilee

In Puligny-Montrachet, in het hart van de Côte de Beaune (zuidelijke Bourgogne), ligt een domein van amper vijf hectare waar enkele van de beste witte wijnen ter wereld worden geproduceerd. Dit domein is eigendom van de familie Ente die hier al sinds het begin van de 20e eeuw de wijngaarden bewerkt. Deze wijnstokken hebben oorlogen, crisises en plagen meegemaakt... en ze staan er nog steeds, met druiven met een benijdenswaardige concentratie. Dit is iets om te vieren en daarom lanceert Benoît Ente Benoît Ente Golden Jubilee.

Benoît is slechts een van de namen in deze saga van wijnbouwers die begon met zijn grootvader. Hij was na de oorlog verantwoordelijk voor de herbeplanting van alle wijngaarden die tijdens de jaren van gevechten waren verlaten. Nu zetten Benoît en zijn broer, de eveneens bekende Arnaud Ente, dit familie-erfgoed voort in Les Esguinces, ten oosten van Puligny. Hier overheerst een mengsel van kleiachtige en leemachtige bodems, vrij diep, met sporen van kalksteen in de onderste lagen. Dit laatste element is verantwoordelijk voor de minerale toetsen die de witte wijnen uit dit gebied hebben en die men zoveel mogelijk probeert te versterken in de kelder.

Benoît Ente is voorstander van een weinig interventionistische aanpak. Een paar zachte persingen met vatrijping zijn de sleutelelementen tijdens het proces van elke wijn. Wat er echt toe doet, wordt in de wijngaard bereikt. Hier, in de wijngaarden, past Benoît Ente biodynamische en biologische landbouw toe, waarbij elk element van het ecosysteem tot het uiterste wordt gerespecteerd. Uiteraard is er binnen deze filosofie geen plaats voor chemicaliën.

De druiven voor Benoît Ente Golden Jubilee worden vroeg geoogst. Benoît Ente is altijd op zoek naar de juiste rijping van de chardonnay-druiven en controleert regelmatig de rijpheid van de trossen. Elke inspanning is te weinig om de verjaardag van deze familie te vieren. Op nog eens 50 jaar!

2020

Benoît Ente Golden Jubilee 2020 is een witte wijn met aroma's van steenvruchten, citrus, geroosterde toetsen en versgebakken brood. In de mond is hij satijnachtig en vlezig, met een zeer aangename textuur en zeer goed geïntegreerd hout, zowel in de neus als in de mond. Een briljante en precieze witte wijn, diep en doordringend.
2020
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.