Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Benoît Ente Bourgogne Chardonnay

Benoît Ente Bourgogne Chardonnay

Een persistentie die zelfs de meest ervaren drinker zal verrassen!
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Benoît Ente Bourgogne Chardonnay
75 cl.
2020
93 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Bourgogne
Denominatie van oorsprong AOC Bourgogne
Benoît Ente
Wijnhuizen Benoît Ente
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Benoît Ente Bourgogne Chardonnay 2020

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch, Ecologisch and Respectvolle landbouw. 18 meses en barricas de roble.

Benoît Ente Bourgogne Chardonnay 2020 is een aromatische, zeer elegante, bloemige en zachte witte wijn. Met een voornamelijk fruitig karakter begint deze witte wijn met kruidige, gelaagde toetsen die er een complexe wijn van maken. Mineraliteit, steengruis en krijt vormen een aantrekkelijke neus die in eerste instantie discreet is. Het gehemelte is fris en sprankelend, met toetsen van witte perzik en sinaasappel. Sappig en dynamisch. Zeer verkwikkend. Intens en vol charme.

Stijl Benoît Ente Bourgogne Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis, Sushi, Blauwe vis, Gerookt

Over Benoît Ente Bourgogne Chardonnay

Als er één naam is die altijd verbonden is met de Bourgogne, dan is het wel de achternaam Ente. Dankzij de twee broers Arnaud en Benoît kunnen we genieten van de meest pure en originele expressie van dit gebied in centraal oost-Frankrijk. In het geval van Arnaud is dit al tientallen jaren mogelijk, maar bij Benoît hebben we iets langer moeten wachten. Hoe het ook zij, het is het wachten zeker waard geweest. Vandaag de dag is hij, net als zijn broer, een van de belangrijkste wijnmakers van de Bourgogne dankzij wijnen als Benoît Ente Bourgogne Chardonnay.

Benoît Ente Bourgogne Chardonnay is een witte wijn gemaakt van druiven uit verschillende delen van de regio. Onder de A.O.C. Bourgogne komen in deze wijn verschillende terroirs samen. Alle wijngaarden liggen in Puligny-Montrachet, maar het zijn de oriëntaties en de bodems (waar zand, klei en kalk samenkomen) die Benoît Ente Bourgogne Chardonnay toetsen en nuances geven.

Benoît Ente Bourgogne Chardonnay is een waar spektakel, een pure weerspiegeling van de zorg en het belang dat Benoît Ente hecht aan de gewassen en het platteland. Benoît Ente Bourgogne Chardonnay is gebaseerd op biodynamica en ecologie en wordt gemaakt zonder chemicaliën en al het werk wordt met de hand gedaan. Dit is uiterst belangrijk en veelzeggend, want bij Benoît Enate worden alle rijpheidscontroles nauwgezet uitgevoerd, altijd op zoek naar het perfecte moment voor de oogst (meestal als een van de eerste in de streek). Klimaatverandering - waar de familie Ente voortdurend onderzoek naar doet - heeft veel te maken met deze beslissing, net als nieuwe opbrengstcontroles en het werken met vegetatie in de wijngaard (waarvan de schaduw helpt om hoge bodemtemperaturen onder controle te houden).

Benoît Ente Bourgogne Chardonnay wordt ook met veel zorg geproduceerd in de kelder! Wat niet in het veld kan worden verkregen, kan onmogelijk in de wijnmakerij worden verkregen. Op deze manier is de productie gebaseerd op de zorg en de rectificatie van wat op het veld wordt verkregen, waarbij alles wordt geprobeerd om maximaal te worden benut met zeer zachte persing en zeer zorgvuldige extracties. Het vat speelt een sleutelrol in Benoît Ente Bourgogne Chardonnay, waar de wijn minimaal 18 maanden zal rijpen. De verfijning en intensiteit die in Benoît Ente Bourgogne Chardonnay worden bereikt ontgaan niemand. De meest persoonlijke versie van de Bourgogne die Benoît Ente kan bieden.

2020

Benoît Ente Bourgogne Chardonnay 2020 is een aromatische, zeer elegante, bloemige en zachte witte wijn. Met een voornamelijk fruitig karakter begint deze witte wijn met kruidige, gelaagde toetsen die er een complexe wijn van maken. Mineraliteit, steengruis en krijt vormen een aantrekkelijke neus die in eerste instantie discreet is. Het gehemelte is fris en sprankelend, met toetsen van witte perzik en sinaasappel. Sappig en dynamisch. Zeer verkwikkend. Intens en vol charme.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.