Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Belguardo Codice V

Belguardo Codice V

De experimentele versie van de vermentino-druivensoort
Belguardo Codice V
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,56 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Toscane
Productiegebied Toscane
DOC Maremma Toscana
Denominatie van oorsprong DOC Maremma Toscana
Mazzei
Wijnhuizen Mazzei
Bevat Sulfieten
100% Vermentino
Druivenrassen 100% Vermentino
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Belguardo Codice V 2024

Witte wijn Maceratie met huiden.

Stijl Belguardo Codice V
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Risotto, Witte vis

Over Belguardo Codice V

Wanneer we aan klonen denken, stellen velen zich een laboratorium voor met wetenschappers en reageerbuizen. Maar in de wijnbouwwereld is dat helemaal niet het geval. De waarheid is dat wijnbouwers sinds onheuglijke tijden klonen hebben gebruikt om hun beste wijnstokken te vermeerderen. Het betreft een techniek waarbij een stek van een reeds ontwikkelde wijnstok wordt gesneden om op een bestaande wijnstok te enten en op deze wijze een reeks verbeteringen in de uiteindelijke kenmerken van het fruit te bewerkstelligen. De Mazzei-familie, een historisch geslacht in Toscane dat in de jaren '90 een landgoed verwierf in de Maremma Toscana, aangetrokken door de uiterst gunstige kenmerken voor de wijnbouw, heeft tijd, geld en inspanningen geïnvesteerd om de beste eigenschappen van de vermentino-druif uit Corsica te verkrijgen. Enerzijds maakt de nabijheid van de Tyrreense Zee en anderzijds het frisse temperatuurbereik van de heuvels het mogelijk om experimentele wijnen te produceren met een unieke persoonlijkheid en van superieure kwaliteit.

Als resultaat van een geavanceerd onderzoeksproject presenteren zij Belguardo Codice V, een wijn gemaakt van kloonstokken van de vermentino-variëteit uit Corsica, geworteld in zanderige bodem op ongeveer 250 meter boven zeeniveau. De belangrijkste werkzaamheden zijn ambachtelijk en de oogst gebeurt handmatig op het optimale moment van rijping. Vervolgens fermenteert 80% van de druiven in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur gedurende 30 dagen en de resterende 20% in amforen met schilweking gedurende vier maanden. Uiteindelijk rijpt de wijn enkele maanden sur lie in dezelfde roestvrijstalen tanks en amforen.

Zo is Belguardo Codice V een authentieke vermentino gecreëerd door een van de historische families van Toscane. Een uiterst boeiend experiment om te genieten van deze variëteit in zijn DOC Maremma Toscana-versie.

 

2019

Belguardo Codice V 2019 is een romige witte wijn met aroma's van wit fruit en citrustonen tegen een minerale achtergrond. In de mond is het aangenaam, complex en geconcentreerd. Een elegante wijn met veel finesse, een goede spierstructuur en een typisch bittere afdronk van de vermentino druivensoort.


 
2022
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 27,85 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.