Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Mauro Baynos

Mauro Baynos

Verleidelijke kracht
Ecologisch
Mauro Baynos
75 cl.
2021
95 Parker
96 Decántalo
95 Atkin
redeemKrijg € 1,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Mauro
Wijnhuizen Mauro
Bevat Sulfieten
90% Tempranillo, 10% Graciano
Druivenrassen 90% Tempranillo, 10% Graciano
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Mauro Baynos 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 20 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Mauro Baynos 2021 is een rode wijn die een aangename rijpheid en balans vertoont. In de neus verschijnen florale tonen met hints van eikenhout en specerijen. In de mond presenteert het zich met zeer verfijnde tannines en een aangename frisheid. Een rode wijn van buitengewone precisie, vlezig en fruitig, met een verleidelijke charme.
 
Stijl Mauro Baynos
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild, Wit vlees, Foie, Hamburgers

Over Mauro Baynos

Mariano García, een legende in de Spaanse wijnbouw, is een van de grote bijdragers aan het prestige dat de wijnen van Castilla y León hebben bereikt. Oprichter van de bodega Mauro, heeft hij wijnen zonder D.O. op de markt gebracht die zich kunnen meten met de grootste van de Ribera del Duero. Maar zijn ambities reiken verder, want hij heeft ook wijnen durven maken in andere regio's zoals Toro, Bierzo en Rioja. In deze laatste denominatie, in de D.O.Ca. Rioja, komt hij met een spectaculaire rode wijn die hij samen met zijn twee zonen maakt in Baños de Ebro. Een creatie die deze koning Midas van de wijn waardig is, die elke wijnstok die hij aanraakt in goud verandert.

Mauro Baynos is een rode wijn afkomstig van oude wijnstokken van tempranillo en een klein percentage graciano, geplant op percelen in Baños de Ebro, in de Rioja Alavesa, waar de bodems arm zijn en rijk aan klei. Wijnstokken tussen de 40 en 100 jaar oud worden op ecologische wijze geteeld, met biodynamische praktijken en het gebruik van dierlijke tractie. In de bodega volgt men een traditionele vinificatie, waarbij de druiven worden geselecteerd en ontsteeld en, zonder te kneuzen, laat men ze fermenteren met inheemse gisten in cementtanks. Daarna blijft de wijn 20 maanden in Franse eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld.

Met een familietrio dat een onverslaanbaar team vormt, schenken Mariano García en zonen ons Mauro Baynos, een rode wijn van de D.O.Ca. Rioja die de identiteit van een uniek terroir toont. Een krachtige en tegelijkertijd elegante Riojaanse schat die bij de eerste slok verleidt.

2021
Mauro Baynos 2021 is een rode wijn die een aangename rijpheid en balans vertoont. In de neus verschijnen florale tonen met hints van eikenhout en specerijen. In de mond presenteert het zich met zeer verfijnde tannines en een aangename frisheid. Een rode wijn van buitengewone precisie, vlezig en fruitig, met een verleidelijke charme.
 
2020

Baynos 2020 is een geconcentreerde rode wijn met een complexe neus van rijp rood en zwart fruit, kruidige tonen en hints van eikenhout. Het gehemelte is vol, krachtig en warm. Een schitterende wijn vol nuances met frisse zuren, zijdezachte tannines en een lange afdronk met eikenhout op de achtergrond.
2021
95 Parker
2020
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 74,75 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.