Barraco Terre Siciliane Zibibbo is een oranje wijn gemaakt door Nino Barraco met de zibbibo variëteit in de IGT Terre Siciliane, in Sicilië (Italië).
Nino Barracokomt oorspronkelijk uit Marsala, in de provincie Trapani, aan de westkust van Sicilië, en is een van de wijnnamen die men op dit Italiaanse eiland niet mag missen. Volgens biologische voorschriften, zowel in de wijngaard als in het wijnhuis, zijn zijn wijnen een zuivere uitdrukking van een uniek gebied.
Barraco Terre Siciliane Zibibbo is afkomstig van wijngaarden die zijn aangeplant op kalkgrond in een gebied van Marsala zeer dicht bij de zee. Er wordt biologische landbouw bedreven zonder gebruik te maken van chemische producten die het natuurlijk evenwicht zouden kunnen aantasten en het werk wordt volledig met de hand gedaan.
Barraco Terre Siciliane Zibibbo wordt gemaakt volgens voorouderlijke en ambachtelijke methoden. Dit is een speciaal productieproces met een maceratie van 3 tot 4 dagen op de schillen en een spontane gisting met inheemse gisten. Daarna rijpt hij 8 maanden in stalen tanks. Ten slotte wordt het ongefilterd, ongeklaard en zonder toevoeging van sulfieten gebotteld.
Barraco Terre Siciliane Zibibbo is een oranje wijn met een grote structuur en diepte. Een meesterwerk van Siciliaanse oenologie.