Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Barraco Terre Siciliane Grillo

Barraco Terre Siciliane Grillo

Een lofzang op openheid
Ecologisch
Barraco Terre Siciliane Grillo
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
IGT Terre Siciliane
Denominatie van oorsprong IGT Terre Siciliane
Nino Barraco
Wijnhuizen Nino Barraco
Bevat Sulfieten
100% Grillo
Druivenrassen 100% Grillo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Barraco Terre Siciliane Grillo 2022

Witte wijn Ecologisch.

Stijl Barraco Terre Siciliane Grillo
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Pasta, Rijst

Over Barraco Terre Siciliane Grillo

Marsala is in de mode. Dit is een op port lijkende versterkte wijn uit de streek rond de gelijknamige stad in Sicilië. Populair bij vooral het Britse publiek, maar niet iedereen rijdt mee op de modetrein. Nino Barraco, een wijnmaker van de nieuwe generatie, wil vooral droge wijnen met persoonlijkheid en het stempel van het terroir maken. Sinds 2004 heeft hij de leiding over de familiewijngaarden die zich langs de Siciliaanse kust uitstrekken, en door een volledig ambachtelijke werkwijze, van de oogst tot de rijping, hebben zijn wijnen heel wat te vertellen. Het zijn uitwerkingen die tegen de stroom ingaan, juist om in harmonie te zijn met de omgeving die hen omringt.

Barraco Terre Siciliane Grillo is monovarietaal van de inheemse druif grillo, geteeld in een wijngaard van rode aarde bedekt met een dun laagje goudkleurig zand op 10 meter boven de zeespiegel. De druiven worden met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en alle bewerkingen zijn biologisch. Daarna, in de wijnmakerij, macereren de druiven 5 dagen en ondergaan ze een traditioneel pletproces dat het vakmanschap van het proces bevestigt. De gisting vindt plaats met inheemse gisten en in contact met de droesem. Ten slotte rijpt de wijn 9 maanden voordat hij wordt gebotteld, om aan complexiteit en rijpingscapaciteit te winnen.  

Met Barraco Terre Siciliane Grillo haalt Nino de kostbaarste eigenschappen van de grillodruif naar boven, met minimale ingrepen en omgeven door een 100% mediterraan landschap. Een lofzang op openhartigheid die je, als je de kans hebt, niet mag missen.


 

2020

Barraco Terre Siciliane Grillo 2020 is een witte wijn met complexe aroma's van fruittonen, vergezeld van specerijen, citrus en amandelen en een minerale achtergrond die zeer kenmerkend is voor de Middellandse Zee. In de mond is hij complex, fris en evenwichtig. Een wijn met een heldere zuurgraad, volle body en een lange, zilte afdronk.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.