Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Barons de Rothschild Rosé

Barons de Rothschild Rosé

De grote alliantie van de aristocratie van de wijn in Reims
Barons de Rothschild Rosé
75 cl.
93 Suckling
redeemKrijg € 1,57 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Champagne Barons de Rothschild
Wijnhuizen Champagne Barons de Rothschild
Bevat Sulfieten
85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Druivenrassen 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Barons de Rothschild Rosé

Champagne Brut Respectvolle landbouw. 36 maanden op fles.

Barons de Rothschild Rosé biedt een levendige en gedenkwaardige ervaring. Zijn levendige zalmroze kleur is slechts het begin van zijn charme. In de neus ontvouwt zich een symfonie van delicate aroma's, waarbij wilde aardbeien en rozenblaadjes zich vermengen met subtiele citrusnoten van citroenschil. In de mond verrast hij met een frisse aanzet die overgaat in een zijdezachte en goed uitgebalanceerde textuur, met een lange afdronk die aanhoudt. Ik beveel hem aan vanwege zijn elegante mousse en zijn vermogen om frisheid en verfijning aan elke slok toe te voegen.

Stijl Barons de Rothschild Rosé
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Risotto, Fruit desserts, Zeevruchten, Rijst, Aperitief, Wit vlees, Blauwe vis, Gerookt

Over Barons de Rothschild Rosé

Er zijn achternamen die in de collectieve verbeelding eeuwen van invloed, geschiedenis en legende samenvatten. In de wijnwereld is de naam Rothschild het directe equivalent van die krachtige en gerespecteerde aristocratie. Echter, los van de mythe, toont de geschiedenis van deze dynastie aan dat grote prestaties niet voortkomen uit afstand, maar uit de capaciteit om samen te werken. Generaties lang schitterden de drie takken van de dynastie, vertegenwoordigd door Château Lafite, Château Mouton en Château Clarke, afzonderlijk aan het hoofd van hun iconische châteaux in Bordeaux. Pas in de 21e eeuw besloten ze voor het eerst in de geschiedenis hun krachten, visie en erfgoed te bundelen in een gezamenlijk project rond mousserende wijnen, met hun hoofdzetel in de stad Reims. Uit deze ongekende alliantie is Barons de Rothschild Rosé ontstaan, het bewijs dat wanneer een familie-erfgoed besluit in dezelfde richting te roeien, het resultaat pure verfijning is.

Vanuit Reims, in het hart van de Champagne, wordt Barons de Rothschild Rosé geproduceerd onder de prestigieuze Appellation d'Origine Contrôlée Champagne. De chardonnay druiven komen van geselecteerde wijngaarden in de beroemde Côte des Blancs, specifiek uit iconische gemeenten zoals Avize, Cramant, Mesnil sur Oger en Oger, terwijl de pinot noir afkomstig is van percelen gelegen in de Montagne de Reims. De bodems in deze gebieden zijn overwegend kalkhoudend, gedomineerd door de beroemde craie of poreuze krijt van de regio, die fungeert als een natuurlijke spons die vocht vasthoudt en een uitgesproken minerale spanning aan de vruchten geeft. Het klimaat heeft een continentaal karakter, gekenmerkt door koude temperaturen en een langzame rijping. De blend leunt op een hoog aandeel chardonnay, aangevuld met pinot noir die rood is gevinificeerd om kleur en structuur toe te voegen, volgens een model van duurzame wijnbouw gericht op de hoogste kwaliteit van de druiventros.

De vinificatie van Barons de Rothschild Rosé volgt de traditionele methode of champenoise, het proces waarbij de tweede gisting op natuurlijke wijze in de fles plaatsvindt. De oogst gebeurt handmatig in kleine kistjes om breuk van de schillen en daaropvolgende oxidatie te voorkomen. Eenmaal in de wijnkelder ondergaat het most een eerste alcoholische gisting in tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na de tirage en het vormen van bubbels, rijpt de wijn 3 jaar sur lie, de periode waarin de flessen horizontaal gestapeld rusten op hun fijne droesem, zodat de inactieve gisten textuur en complexe tonen geven. Uiteindelijk, na het dégorgement, de operatie om de bezinksel in de hals te verwijderen, blijft de champagne nog 3 maanden in de fles, een cruciale rustperiode die het geheel volwassenheid en balans geeft voordat het op de markt komt.

Barons de Rothschild Rosé is een champagne met een verfijnd, omhullend profiel en een sublieme levendigheid. Een uitstekende keuze voor degenen die elegantie zonder poespas waarderen en de waarde van goed gemaakte dingen.

Barons de Rothschild Rosé biedt een levendige en gedenkwaardige ervaring. Zijn levendige zalmroze kleur is slechts het begin van zijn charme. In de neus ontvouwt zich een symfonie van delicate aroma's, waarbij wilde aardbeien en rozenblaadjes zich vermengen met subtiele citrusnoten van citroenschil. In de mond verrast hij met een frisse aanzet die overgaat in een zijdezachte en goed uitgebalanceerde textuur, met een lange afdronk die aanhoudt. Ik beveel hem aan vanwege zijn elegante mousse en zijn vermogen om frisheid en verfijning aan elke slok toe te voegen.
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 78,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.